Качина нога конфір Бедро - Канард Сулард
Розрубана вручну нижня кінцівка качки з фуа-гра, в кістках, з прикріпленою шкірою.
Вага: 380 г.
Цей товар
що вас цікавить ?
Створіть виняткові рецепти з цим продуктом з унікальним смаком, кремовою текстурою та результатом справжнього ноу-хау.
Французька птиця гарантована.
| Кондиціонування | Пакет/Фіксована вага | Упаковка/Змінна вага | DLC |
| Навалом | 5/10/15 кг | 15/30/60 штук | 6 днів |
| Вакуум x4 або x 6 | - | 18/30 штук | 12 днів |
| Термо х 1 | 10 кг | 15/30 штук | 12 днів |
| Лоток для плівки | - | 6 кімнат | 6 днів |
| Плівковий ящик | - | 4 кімнати | 6 днів |
| Лоток для плівки | - | 4 кімнати | 6 днів |
- Сертифікація IFS
Сертифіковано з 2004 року
Французька птиця
Качок, вирощених у Вандеї
Готували великі кухарі
У Франції та за кордоном
Якість та ноу-хау
Виробництво качок у всіх цих формах