Какао-масло 10 здорових ефектів; Аплікації з рослинного жиру
Вершкове масло з какао-бобів на рослинній основі корисно як внутрішньо, так і зовні. Він використовується у виробництві смачної їжі та у численних косметичних продуктах. Ми покажемо вам, що ви повинні врахувати, купуючи какао-масло, проти яких захворювань ви можете його використовувати та як ви можете переробити це самостійно.
Що таке какао-масло
Що стосується какао-масла, з какао-бобів добувають жир
Какао-масло - світло-жовте, ароматичне Рослинний жир, отриманий з какао. Для виробництва какао-боби ферментують, сушать на сонці, обсмажують і видаляють їх лушпиння. Потім квасоля подрібнюється в какао-масу, а потім пресується. Виходить масло какао. Він лише трохи пахне какао, але має сильний смак какао. Температура їх плавлення становить від 30 до 38 градусів Цельсія.
Для вирощування какао-дерев необхідний тропічний клімат. Ось чому плантації какао в основному розташовані в Центральній та Південній Америці, Західній Африці та Південно-Східній Азії. Найважливішими країнами для виробництва какао-масла є Гана, Індонезія, Бразилія, Камерун, Нігерія та Кот-д'Івуар.
Масло, отримане з какао-бобів, складається майже на 60 відсотків насичених жирів, приблизно на 30 відсотків просто насичені жири і лише невеликий відсоток полінасичений жир. Це означає, що рослинне масло є одним стабільний жир і при правильному зберіганні може зберігатися до двох років.
Крім того, масло какао містить мінімальну концентрацію вітамінів Е і К та мікроелементів калію.