Калес корисний для схуднення і неймовірний для здоров’я Здорове харчування Ліберт
від Коріни Стоїческу, 21 грудня 2015 р., 16:00

Пов’язані з капустою, брокколі або цвітною капустою, балки, хоч і менш популярні, нічим не кращі за їх усмішку.
Картоля має низьку калорійність, лише 30 калорій на 100 г. Вживані в сирому вигляді, в салатах або у вигляді соків, ці овочі полегшують травлення і мають сечогінну дію.
Кількість 100 г гулів містить 3,1% білка, 0,4% ліпідів, 5,4% вуглеводів, а також вітаміни А і С, клітковину, кальцій, залізо і калій.
Каркаси зміцнюють імунітет
Важливими джерелами вітаміну С, калуси є овочі, рекомендовані при лікуванні астми, бронхіту та застуди, відвар з картопляних ефектів, що зменшує секрецію та заспокоює біль у горлі. Вітамін А, що міститься особливо в насінні гулії, сприяє поліпшенню зору. Оскільки вони багаті антиоксидантами, гуляш зміцнює імунітет і захищає організм від вірусів. Розчинні волокна у складі гулів сприяють зниженню холестерину в крові, а нерозчинні запобігають запорам.
Значна кількість калію, яке вони містять, надає їм якості регулятора артеріального тиску.
Я тримаю рак на відстані
Згідно з дослідженнями, гулі містять фітохімікати, які мають якість виведення канцерогенів з організму. Наприклад, вважається, що індоли в гулах стимулюють активність ферментів, що знижують дію гормонів естрогену, тим самим знижуючи ризик раку молочної залози. Вважається, що ізоціанати, інші речовини, що містяться в гуляші, борються з раком товстої кишки.