Кальмари з хорізо - вишня на майці

10 липня 2020 р

Приготування їжі - це ще один спосіб подорожі, потрапляння (або повернення) у святковому настрої, і нам дуже подобається виїжджати до Іспанії.

Це причина моїх бажань до іберійської кухні ... Для рецепту це дуже просто, кальмари, хорізо та помідори ... ми погризаємо його як аперитив або подаємо прямо з рисом, наприклад. В іншому випадку ви можете прив’язати ризотто, як паелью !

Я купив цілі кальмари у свого продавця риби, і я приготував їх до біса гори, тому зайшов на Youtube, щоб подивитися, як шкурити тварину, і насправді це дуже просто, я навіть пишався собою. Тим не менш, якщо ви не відчуваєте цього кроку, купуйте вже готові білі кальмари, свіжі або навіть заморожені.