Калорії - а не білки або вуглеводи - є ключовими для втрати ваги у діабетиків
Протягом дворічного періоду вчені вивчали втрату ваги в цілому 419 суб'єктів в Окленді, Веллінгтоні та Крайстчерчі у віці від 35 до 75 років, яким довелося дотримуватися нежирної дієти. Поки одна група їла дієту з високим вмістом білка, інша група повинна харчуватися дієтою з високим вмістом вуглеводів.
«Ми провели це дослідження, оскільки втрата ваги дуже важлива для регулювання рівня цукру в крові, і багато діабетиків мають надзвичайну надмірну вагу. Однак існують розбіжності щодо того, яка дієта найкраща для досягнення такої втрати ваги, і перш за все в довгостроковій перспективі », - пояснив доктор. рак.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів та з високим вмістом білка, такі як дієта Аткінса або зонова дієта Dr. В даний час окуляри у всіх на вустах. Хоча за допомогою цих дієт можливо швидше зниження ваги, як і при звичайних дієтах для схуднення, довгострокових результатів важко досягти. Особливо важливо схуднути протягом тривалого періоду, а не лише протягом шести місяців або року, каже д-р. рак.
В рамках дослідження діабетики, які мали середню надмірну вагу (ІМТ старше 27 років), були розділені на дві групи та дотримувались певного плану харчування. Групи також зустрічалися з дієтологом 18 разів і вели дієтичні щоденники, щоб фіксувати їх дієту та втрату ваги.
Дослідження показали, що через два роки втрата ваги тих, хто харчувався нежирною їжею з високим вмістом білків, майже не відрізнялася від тих, кому призначали дієту з низьким вмістом жиру та вуглеводами. Випробовувані в обох групах втрачали вагу через зменшення споживання калорій з нежирної дієти. Тому зниження калорій було вирішальним для схуднення. “Ми спостерігали невелику втрату ваги на два-три кіло в обох групах, але навряд чи були помітні відмінності між двома дієтами. Доведено, що ключовим фактором довгострокової втрати ваги є зменшення споживання енергії, тобто зменшення кількості калорій, які ми споживаємо щодня », - сказав д-р. Зрозумійте рак.
Лікар. За словами Кребса, результати тестів також свідчать про те, що ми повинні бути гнучкими у виборі правильної для нас дієти, щоб дійсно схуднути. Звичайно, слід уникати насичених жирів, як і слід споживати велику кількість клітковини.
“Багатьом надзвичайно важко дотримуватися суворої дієти протягом тривалого періоду часу. Це просто вимагає великої дисципліни. 30 відсотків наших випробовуваних достроково закінчили свою участь у дослідженні, оскільки вони не могли дотримуватися призначеної їм дієти. І навіть ті, хто залишався більш-менш непохитним, протягом двох років не вживали точно вказану кількість білка та вуглеводів. Ознака того, як важко відмовитися від своїх старих харчових звичок ".
Дослідження показує, що коли ви худнете, немає різниці, замінюєте жир великою кількістю білка або великою кількістю вуглеводів. Напевно, найкраще дозволити пацієнтові вирішити, яка дієта йому підходить. Однак у центрі уваги завжди має бути зменшення споживання калорій.
“Багато людей, як правило, повертаються до своїх старих харчових звичок. Це було також показано поведінкою наших випробуваних. Ключем до втрати ваги у пацієнтів з діабетом 2 типу та регулювання рівня цукру в крові є насправді тривале зменшення споживання калорій », - підкреслив д-р. рак.