КАЛОРІЇ Babybel

100 г Babybel приносить вам:

Babybel Babybel

Скільки калорій в Babybel ?

Babybel - торгова марка сиру, що належить до агропродовольчої групи Bel. Babybel, який продається з 1950 року, - це м’який сир, виготовлений з коров’ячого молока. Кругла форма і червоний колір завдяки своєму знаменитому воску Babybel здійснив революцію на ринку сиру. Для більшої зручності з 1970-х Babybel продається окремо. Це Mini Babybel. Оскільки Babybel виготовляється з 98% коров’ячого молока, він багатий білками та ліпідами. 100 г Babybel забезпечують більше 310 ккал. Знаючи, що Mini Babybel важить 22 г, всередину потрапляє 68 ккал, що є досить значним.

Виробництво Babybel

Babybel виготовляється виключно з наступних інгредієнтів: коров’яче молоко (98%), сіль (1,8%), закваски та сичуг (0,2%). Коров’яче молоко надходить переважно з французьких ферм і, особливо, із західної Франції. Після збирання молоко переробляється. Для цього в молоко додають ферменти та сичужні ферменти, щоб, відповідно, ароматизувати молоко та згустити його. Після проведення цього етапу отримують сирне молоко, більш стабільне, ніж вихідне. Потім це згущене молоко розливають у формочки, щоб вичавити його і надати бажану форму. Потім відбувається етап засолювання, під час якого сир занурюють у підсолену воду, також відому як розсіл. Це дозволить зберегти сир. Після випробувань якості сир оточують червоним воском, сумішшю парафіну та природного барвника.

Babybel і кальцій

Завдяки високому вмісту коров’ячого молока Babybel виглядає важливим джерелом кальцію. Міні-Babybel у кількості 22 г забезпечує 140 мг кальцію, тобто 18% від рекомендованої добової норми. Виробники подбали про те, щоб міні-сир Babybel представляв собою 1 порцію молочного продукту. Відповідно до рекомендацій органів охорони здоров’я, хороший спосіб допомогти споживачам вживати 3 молочних продукти на день. Тим не менше, обережність щодо споживання кальцію. Вони будуть завищені під тиском лобі, а споживання занадто великої кількості кальцію буде навіть небезпечним в довгостроковій перспективі.

Babybel для дієти

Проблема сиру, загалом, полягає в тому, що він забезпечує занадто багато жиру. Саме це робить Babybel висококалорійною їжею, жир якої може бути шкідливим для фігури. Звичайно, сир є джерелом кальцію, але ви можете замінити його сиром з 0% жиру. Таким чином ви забезпечуєте споживання кальцію без недоліків. Однак не переборщуйте з молочними продуктами. Ваше споживання повинно бути розумним і помірним.