КАЛОРІЇ дата
2 сухі фініки по 8 г на одиницю містять:

Кількість калорій у фініках
Сушений фінік - це калорійний плід, відомий своєю високою енергетичною цінністю. Свіжий або сухий, він не забезпечує однакову кількість калорій. Зазвичай свіже фініка менш калорійне, ніж сухе. Сушені фініки, перш за все, найбільш продаються та споживаються.
У 100 г сушеного фініку без кісточок міститься приблизно 280 ккал, з 2 г білка, 75 г вуглеводів, менше 1 грама жиру та 8 г харчових волокон. Вони містять лише від 15 до 20% води. Що стосується свіжих фініків, 100 г забезпечує 260 калорій, 1,6 г білка, 72 г вуглеводів, 6 г харчових волокон. Вони містять від 65 до 70% води.
Зазначимо, що норма вуглеводів, що містяться в сухих фініках, приблизно така ж, як і в свіжих. Дійсно, сухі зазвичай покривають сиропом, щоб залишатися вологими, що збільшує вміст цукру.
Сильні сторони дати
Свіжі або сушені фініки дадуть вам багато харчових волокон та антиоксидантів. Багатий вуглеводами, цей енергетичний плід ідеально підходить для задоволення потреб спортсменів. Вони допоможуть вам, даючи вам паливо, яке потрібно вашим м’язам.
Крім того, регулярне вживання фініків допомагає нервовій системі нормально функціонувати, покращує зір, зміцнює кістки та бореться з лінню кишечника та деякими серцево-судинними захворюваннями та інфекціями.
Суха фініка - справжній дієтичний скарб. Цей сухофрукт багатий кальцієм, магнієм, мікроелементами, вітамінами групи В (В2, В3, В5 та В6), провітаміном А, харчовими волокнами та антиоксидантами.
Збереження фінік
Фініки зазвичай продаються в арабських, єврейських та індійських продуктових магазинах. Їх можна тримати від 6 до 12 місяців, залежно від сорту. Зберігайте їх у сухому прохолодному місці, подалі від світла та тепла, щоб захистити від цвілі.
Ти знав ?
Потрібно бути дуже обережним, вживаючи фініки. Висушені тверді, і ті, що містяться в печиві, становлять певний ризик. Особливо уважно слідкуйте за дітьми, коли вони їх їдять, оскільки вони однакові за розміром із стравоходом і можуть застрягти в горлі.