Калорії, Kкалорії та спорт

Мої знання з фізики є дуже елементарними, тому я не можу знайти жодних орієнтирів
у понятті витрачених калорій.

Дані про Тур де Франс 2015

Найвища швидкість, зафіксована під час спринту, становила 78,48 км/год,
досяг Джон Дегенкольб на етапі 5.
Середня швидкість вершників, зафіксована на 21 етапі, становила 38,34 км/год,
тоді як найвища середня швидкість становила 55,45 км/год (етап 1)
За 58 підйомів бігуни подолали позитивну висоту 59 556 метрів
за категоріями, приблизно в 6,7 рази Еверест
- Команда аналізу даних Dimension Data вважає, що все
бігуни спалили загалом 23 940 000 ккал, що еквівалентно приблизно 85 807 гамбургерам.

41 689 200 джоулів ?
або 9 973 493 калорій або 9 973 Ккал

ми далекі від 23 940 000 ккал ?
різниця представляла б тертя на дорозі, механіку ., опір проникненню в повітря,
і внутрішню ефективність людини ?

інший випадок:
У тренажерному залі на еліптичному велосипеді Matrix я «споживаю» 160 Вт (160 Дж/сек! За даними машини!)
протягом 35 хвилин,
в кінці дня машина каже мені витратити: 840 кал
160 х 35 х60 => 336 000 джоулів => 80 382 калорій або 80 ккал
Чому ця різниця 840 кал 80 ккал ?
немає поняття кал і великі калорії.

трохи освітлення буде вітатися .