Калорії насіння пажитника, харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
пажитник, або пажитник тригонела ( Trigonella foenum-graecum ), також називається тригонел або Сенегальський, - трав'яниста рослина з сімейства Fabaceae, розділ білкових культур. В основному використовується як лікарська рослина та приправа.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття пажитника з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мінерали: пажитник, насіння
| Енергетична цінність (кКал) | 350 |
| Хлорид натрію (сіль) (г) | 0,17 |
| Кальцій (мг) | 176 |
| Мідь (мг) | 1.11 |
| Залізо (мг) | 33.5 |
| Магній (мг) | 191 |
| Марганець (мг) | 1.23 |
| Фосфор (мг) | 296 |
| Калій (мг) | 770 |
| Натрій (мг) | 67 |
| Цинк (мг) | 2.5 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.