КАЛОРІЇ Піца Маргарита

100 г піци Маргарита приносить вам:

калорії

Скільки калорій у піці Маргарита ?

Піца «Маргарита» - одна з найпростіших і, як правило, одна з найдоступніших. Він складається з тіста, покритого томатним соусом, моцарелою та свіжим базиліком. Ми помічаємо, що ці інгредієнти дозволяють формувати кольори італійського прапора: зелений, білий, червоний. Піца Margherita забезпечує близько 274 калорій, включаючи 9,8 г білка, 34,7 г вуглеводів і 10,2 г жиру. Очевидно, що ці значення є середніми. Вони можуть різнитися залежно від розміру піци, її складу, розподілу інгредієнтів або типу використовуваного тіста.

Походження імені Маргарита

Є кілька історій, які можуть пояснити назву цієї піци. Перший походить від Франческо Де Бушара, який вказує на існування Маргарити, з 1849 року. За словами цього чоловіка, цю піцу називали квіткою, оскільки розподіл інгредієнтів, зокрема моцарели, нагадував маргаритку. Але є ще одна історія, яка розповідає, що під час візиту короля Гумберта I до Неаполя, шеф-кухаря піцайоло, Раффаеле Еспозіто створив піцу і дав їй ім'я "Маргарита" в знак поклоніння дружині короля, Маргариті Савойській. Він склав свою піцу в кольорах італійського прапора.

Моцарела, гладкий сир

Моцарела - це свіжий, прядений сир з Італії. Його виготовляють з коров’ячого молока або, традиційно, буйволиного молока. Його назва походить від стадії його виробництва, під час якої тісто "моцату", тобто розрізають на шматки для продажу. Моцарела має досить нейтральний смак, з витонченими смаками молока або фундука. Її можна їсти звичайною або використовувати для приготування приготованих страв. Це особливо цінується на піці, якій вона надає вершковість.

Піца Маргарита для дієти

Піца «Маргарита», як і більшість піц, - досить жирна їжа, багата вуглеводами з високим глікемічним індексом і дуже солона. Тож це не робить його настійно рекомендованою їжею для тих, хто хоче схуднути. Дійсно, насичені жири та вуглеводи з високим вмістом ГІ сприяють збільшенню жиру. Крім того, сіль може спричинити затримку води. Якщо ви хочете піцу як бонусну їжу, вибирайте вегетаріанську піцу, яка легша і містить велику кількість овочів. В іншому випадку замовляйте половину піци з великою порцією зеленого салату.