Калорії урди
Урда - це вид сиру, що готується шляхом кип’ятіння сироватки, що залишилася від приготування будинку. Він має особливий смак і може поєднуватися з різними продуктами, тому він також підходить, коли ви сидите на дієті. Якщо ви все ще турбуєтесь про кількість калорій у цьому молочному продукті, ми продовжуватимемо надавати вам цю інформацію та розповідати, що ви можете приготувати, використовуючи його.
Ось скільки калорій має урда і як їх споживати під час дієт!
Як приготувати урду і скільки в ній калорій
Урду готують шляхом осадження решти білка в процесі варіння при температурі, що досягає 90 градусів Цельсія. Процес займає близько години, і протягом цього часу сироватку потрібно безперервно перемішувати дерев’яною ложкою. Коли фрагменти, вже сформовані урдою, піднімуться на поверхню, їх можна вибрати і відкласти в сито, покрите марлею, для повного стікання. Цей етап триває 12 годин.
Кількість калорій на 100 грамів урди становить 120. Отже, якщо ви дотримуєтеся своєї фігури, але у вас є тяга до таких молочних продуктів, бажано не вживати занадто багато.
Далі ми представимо два рецепти, що містять цей інгредієнт!
Шпинатний соус з урдою
Інгредієнти, необхідні для цього препарату, такі:
- жменька консервованих, проціджених рідких каштанів;
- 50 мл йогурту з 2% жиру;
- 1 столова ложка лимонного соку, свіжовичавлений;
Спосіб приготування простий:
Помістіть цибулю та каштани у кухонний комбайн, перемішуйте їх до отримання однорідного складу, а потім додайте інші інгредієнти. Як тільки суміш стане кремовою, ви можете подавати її як таку, на скибочках хліба Грем, або з різними овочами або навіть фруктами, такими як селера, авокадо, помідори або болгарський перець.
Смузі з гранатами, ягодами та урдою
Це може здатися дивним поєднанням, але ми гарантуємо, що це смачний і ситний напій. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
- 250 г ягід (свіжих або заморожених);
Спосіб приготування простий, потрібно лише змішати всі ці інгредієнти за допомогою блендера або кухонного комбайна. Ви можете насолоджуватися цим смузі на сніданок або як солодку закуску. Незалежно від вашого вибору, ви будете насолоджуватися не тільки смаком, але і тим, що позбудетеся почуття голоду на добру порцію часу.
Тепер ви знаєте скільки калорій має урда і як їсти його на дієтах, дізнайтеся тут, яку калорійність приносять вам інші види сиру!