Калорії весняні рулети

Звідки беруться пружинні рулети ?
Пружинні рулети, звичайно, з Азії, точніше з В’єтмана. Ми називаємо їх імператорськими пвт у Франції, Spring Rolls в англомовних країнах та Spring Rolls серед наших швейцарських друзів. Традиційно їх їли лише під час святкових трапез, але зараз ми їмо їх коли завгодно. Існує три варіації весняних рулетів, залежно від фаршу, який ви використовуєте: свинина, курка або молюски (з крабом та креветками). За складом свинячий нем містить: звичайно шматочки свинини, соєву вермішель, чорні гриби, цибулю і нарешті моркву. Потім кладемо фарш в рисові коржі і все обсмажуємо. Зверніть увагу, що фарш готують не перед прокатуванням, а згодом, під час смаження.

весняні

Легкі пружинні рулони ?
Для святкових моментів або для розваги, не ковтаючи тонн калорій, завжди можна приготувати корисні весняні булочки з низьким вмістом калорій. Як пояснювалося вище, те, що робить ярі рулети калорійними, це смаження. Рішенням для отримання «легких» імператорських макарон є запікання їх у духовці, щоб уникнути смаження. Вони все одно будуть хрусткими, але без калорій. Справді, фарш зовсім не калорійний з овочами та м’ясом, бажано нежирним і в розумній кількості. З точки зору харчування весняні голубці можуть бути повноцінним і збалансованим блюдом !
Єдине, вам доведеться засунути руку в лапу, адже якщо у вас не вистачить сміливості зробити це самостійно, вам доведеться впасти на дуже жирних весняних булочках азіатських ресторанів чи супермаркетів.
Домашні весняні булочки, запечені з правильно підібраною начинкою, принесуть вам набагато менше калорій, або приблизно 100 ккал на 100 г, або майже в 3 рази менше, ніж стандартні смажені весняні рулетики! Також дотримуйтесь розумності та не перевищуйте 6 пружинних рулонів на порцію/особу.