Калорійна бомба Джалебі Блог
Якщо ви з’їсте 100 г жалебі, ви з’їдете майже 400 калорій. Цей індійський десерт також багатий вуглеводами, у цукрі та холестерині. Тому рекомендується уникати споживання жалебі, коли ви хочете дотримуватися збалансованої програми харчування або дієти для схуднення.
Однак ця випічка пристосовується до веганської дієти і ви можете знизити калорійність, якщо готуєте її вдома за нежирним рецептом.
Харчова цінність жалебі
Якщо jalebi знаходиться на першому місці в цьому рейтингу та багатьох інших, це через його харчову цінність. Порція жалебі зазвичай важить не більше 40г. Споживання калорій становить приблизно 150 ккал.
Однак, коли ви їсте десерти такого типу, ви рідко обмежуєтесь лише однією випічкою. Ми часто смакуємо другу або навіть третю. На 100 г жалебі, тому ми досягаємо 400 ккал, 10 г ліпідів, 58 г вуглеводів і 125 г холестерину.
Схудніть, споживаючи індійську випічку
" Чи можна їсти жалебі, не набираючи ваги ? " Важко не товстіти, зловживаючи солодощами, а особливо індійською або магрібською випічкою. Їх слід вживати зрідка і завжди в невеликих кількостях.
Жалебі не є винятком із цього правила. Він навіть з’являється на першому місці серед «найбільш жирних і найменш корисних продуктів», рейтинг, встановлений у 2014 році американським сайтом харчування The Health Site.
Легкий рецепт жалебі
Однак насолодитися жалебі можна обмежуючи харчова цінність з цей десерт які мусульмани досі служать під час Рамадану і які індуси регулярно споживають. ось a швидкий і простий рецепт досягати.
Інгредієнти:
- 130 г борошна
- 50 г крохмалю
- 5 г розпушувача
- 125г йогурту 0%
- 1 ложка квіткового меду
- 2 столові ложки олійного та апельсинового харчових барвників
- Для сиропу підготуйте 1 літр води, 500 г підсолоджувача, 1/2 чайної ложки меленого кардамону, невеликий шматочок квасцового каменю, 1/2 склянки води.
- апельсиновий цвіт і щіпка шафрану
Підготовка:
1 - Для сиропу покладіть суміш води, цукру, квасцов і кардамону в каструлю на повільний вогонь. 2 - Додайте воду з апельсиновим цвітом і шафран, доведіть до кипіння перед тим, як вимкнути вогонь. 3 - Для тіста змішайте розпушувач з йогуртом. 4 - Поки ви даєте постояти, змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль і мед в іншій мисці. 5 - Змішайте ці два препарати, потім додайте борошно, олію та воду. 6 - Влийте розпушувач та барвник. 7 - На глибокій сковороді обсмажте трохи олії. 8 - Коли олія закипить, вилийте тісто через лійку, щоб утворилося згорнуте коло. Як тільки тісто стане твердим, вийміть його з каструлі і опустіть у ще теплий сироп.
Щоб усунути 150 калорій жалебі, достатньо буде потанцювати 30 хвилин під ритм музики «Боллівуду».