Калорійність лосося, свіжий лосось від рибалки
Калорії з 100 грам свіжого лосося:
Свіжий лосось від рибалки є хорошим джерелом корисних жирів, якого не слід уникати. Корисні жирні кислоти омега-3 роблять цю рибу такою особливою, і її також можна готувати різними способами.
Особливо ловлений лосось - справжній делікатес, і його слід готувати якомога акуратніше завдяки його вітамінам та корисним жирним кислотам. Філе лосося можна готувати на пару, варити, смажити або смажити у фритюрі. Філе лосося чудово поєднується зі свіжими овочами, рисом та картоплею.
Лосось, як і всі інші морепродукти, містить велику кількість цинку та селену, які зміцнюють імунітет, йоду, необхідного щитовидці, та вітаміну D для здорових кісток. Слід уникати сільськогосподарського лосося, наскільки це можливо, якщо він не походить від органічного землеробства.
Філе лосося також є цінним джерелом білка, яке слід використовувати ввечері для спортсменів та людей, які хочуть скинути кілька кілограмів. Не лякайтеся калоріями, лосось смачний і корисний!
Філе лосося також можна запікати в листковому тісті або коптити як частину холодного буфету. Популярним є також поєднання хрустких смажених картопляних оладок, гравілаксу і ложки крем-фріше з кропом або свіжотертим хроном.
Калорійність 100 грам філе лосося:
- Калорійність 548 кДж
- Калорії 131 ккал
- Жир 6,3 г.
- Вуглеводи 0 г.
- Білок 18,4 г.
- Харчові волокна 1