КАМПІЛОБАКТЕР
Інформація про патогенні мікроорганізми у людини - гігієна захищає!
Завантажте інформацію про громадян
Що таке кампілобактер?
Кампілобактер - це бактерії, які викликають заразну діарею. Вони зустрічаються у всьому світі, особливо в Європі, в теплу пору року. Бактерії живуть переважно в шлунково-кишковому тракті тварин - зазвичай, не хворіючи самі. Кампілобактер - найпоширеніші бактеріальні збудники, що викликають діарею в Німеччині.
Як передається кампілобактер?
Про їжу
Основним джерелом інфекції для Campylobacter є споживання продуктів, заражених бактеріями. Часто передається через м’ясо птиці. На відміну від сальмонели, кампілобактер не може розмножуватися в їжі. Однак вони можуть деякий час виживати в навколишньому середовищі. Погана гігієна кухні також може призвести до зараження, наприклад, від обробних дощок або ножів, які не піддаються належному очищенню після приготування сирого м’яса.
Їжа, яка частіше забруднюється Campylobacter:
- Недостатньо нагріте м’ясо птиці та продукти з птиці
- Сире молоко або сирі молочні продукти
- Не повністю приготований фарш
- Свіжі сирі ковбаси, такі як Mettwurst
- Забруднена питна вода, наприклад із колодязя
Від людини до людини
Також можливе зараження від людини до людини через мазок. Хвороботворні мікроорганізми потрапляють у рот при найменших слідах залишків стільця хворої людини через брудні руки.
Через безпосередній контакт з тваринами
Власники домашніх тварин можуть заразитися від своїх домашніх тварин. Тут передача відбувається через фекалії тварин.
Від забрудненої води
Часом озера, що купаються, також забруднюються кампілобактерами. У рідкісних випадках зараження через забруднену воду можливе, якщо її проковтнути під час купання.
Які симптоми є у хворих людей?
Захворювання зазвичай починається з лихоманки, головного болю та болю в м’язах, а потім незабаром сильними болями та судомами в животі, нудотою та діареєю. Діарея може бути кашоподібною, дуже водянистою або навіть кривавою. Хвороба кампілобактерів зазвичай триває до тижня. Зазвичай воно проходить без ускладнень, а симптоми проходять самі собою. Багато інфекцій Campylobacter також протікають без будь-яких симптомів.
Коли ускладнення У виняткових випадках може виникнути ревматичне запалення суглобів або менінгіт, а дуже рідко - і неврологічні захворювання, такі як синдром Гійєна-Барре, які можуть призвести до паралічу.
Коли спалахне хвороба і як довго ви заразні?
Як правило, між зараженням та початком захворювання проходить від 2 до 5 днів, в окремих випадках від 1 до 10 днів. Постраждалі є заразними, поки вони передають збудників зі своїм стільцем. В середньому це займає від 2 до 4 тижнів - це означає, що патогени можуть виводитися навіть після того, як симптоми стихнуть.
Люди, які ослаблені в захисті, можуть залишатися заразними набагато довше через своє виділення.