Кампілобактеріоз (вібріоз) - Симптоми та лікування - Doctissimo

Що це ?

Цю бактеріальну хворобу викликає Campylobacter jejuni, який коменсально живе в шлунково-кишковому тракті птахів.

вібріоз

Нещодавно ми спостерігали у Великій Британії (Уельс) забруднення людей пастеризованим молоком, депонованим перед будинками людей, чиї кришки пляшок були пробиті синицею, сорокою або галкою.

Окрім цих анекдотичних випадків, зараження відбувається переважно під час споживання недовареного м’яса птиці. У Голландії тестують 48-годинний тест на зараження кампілобактерами в м’ясі птиці.

Ознаки захворювання

Campylobacter jejuni сьогодні виступає як друга ентеропатогенна бактерія після сальмонели, відповідальної за гостру фебрильну діарею. Немовлята та діти страждають, особливо влітку. Навіть якщо переважає непряме забруднення (забруднена вода, непастеризоване коров'яче молоко, м'ясо, особливо птиця), домашні тварини є значним джерелом прямого зараження, зокрема між цуценятами або кошенятами та дітьми.
Профілактика утруднена через частоту перевезення деяких видів тварин. У тварин застосовують вакцини. У дітей профілактика заснована на загальних гігієнічних заходах: пастеризації молока, достатній варінні м’яса та птиці.