Канада охорони здоров’я рекомендує диверсифікацію на 6-12 місяців; Дитина їсть сама

Конфіденційність та файли cookie

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

охорони

Health Canada опублікувала свою Заяву щодо рекомендацій щодо харчування дітей 6-24 місяців, спільну заяву Health Canada, Канадського педіатричного товариства, дієтологів Канади та Канадського комітету щодо грудного вигодовування, яке стосується грудного вигодовування та диверсифікації дієти протягом 6-24 місяців.

Ось короткий виклад найважливіших уривків на мій погляд (витяги безпосередньо скопійовані з веб-сайту Health Canada). Так, ця стаття дуже довга, але цікава, я вам обіцяю;). Короткий зміст викладеного червоним кольором!

Поступово збільшуйте добову частоту пропонування прикорму, продовжуючи годувати грудьми.

У віці від шести до восьми місяців батьки та опікуни повинні намагатися забезпечити дво- або триразове харчування та одну-дві закуски прикорму залежно від апетиту старшого немовляти (ВООЗ, 2009). На цьому початковому етапі важливо, щоб батьки та вихователі були чутливими до ознак апетиту.

Кількість пропонованої їжі також має базуватися на принципах дитячого харчування.

Вміст поживних речовин та частота прийому їжі повинні бути адаптовані до потреб старшого немовляти (OPS, 2003). Слід заохочувати батьків та вихователів починати з годування невеликою кількістю продуктів у сімейних стравах, модифікованих для досягнення текстури та розміру, що відповідає їх віку та стадії розвитку. Вони повинні пропонувати більше їжі відповідно до його апетиту та ознак голоду.

Немовлятам у віці від 9 до 11 місяців можна давати триразове харчування і одну-дві закуски, також залежно від їх апетиту. Частота прийому їжі та кількість їжі зростають із віком, щоб врахувати вищі енергетичні потреби для розвитку та зростання (ВООЗ, 1998).

→ Зверніться до стандартних меню, наданих Health Canada, це дуже цікаво!

М’ясо та альтернативні м’ясні продукти, багаті залізом, а також крупи, збагачені залізом, як перші прикорми. Заохочуйте батьків та вихователів рухатися до впровадження різних поживних продуктів у сімейне харчування.

З шестимісячного віку прикорм для немовлят старшого віку може складатися з багатьох однакових поживних продуктів, які вживає сім’я. Їх слід готувати та подавати з невеликою кількістю солі або без додавання цукру (ВООЗ, 2009).

Представляйте м’ясо та м’ясні альтернативи, багаті залізом, а також крупи, збагачені залізом. Окрім того, що продукти, багаті на залізо, є першими продуктами харчування, немає особливих пріоритетів щодо введення інших продуктів або груп продуктів (крім коров'ячого молока). Овочі, фрукти та молочні продукти, такі як сир та йогурт, можна вводити у віці від 6 до 9 місяців разом із різноманітними продуктами, багатими залізом.

Заохочуйте батьків та вихователів включати немовлят та маленьких дітей до сімейних страв.

Переконайтеся, що грудкові текстури представлені не пізніше 9 місяців. Заохочуйте введення різних текстур, модифікованих під час сімейних страв, до досягнення одного року.

Коли починається прикорм, у старшого немовляти розвиваються рухи нижньої щелепи вгору-вниз, що дозволяє йому «жувати». Ці рухи дозволяють вживати певну тверду їжу, таку як крекери, тости та готові до вживання крупи, незалежно від того, чи з’явились зуби (Morris & Klein, 2000; WHO, 1998). Батькам і вихователям важливо надавати різноманітні м’які текстури (наприклад, грудкуваті страви, приготовлені до м’якості та дрібно нарізані, розім’яті, розім’яті або подрібнені), а також їсти пальчикові продукти у віці від шести місяців. Безпечна їжа для пальців включає шматочки добре приготованих овочів і фруктів, стиглі та ніжні фрукти, такі як банани, дрібно нарізане, подрібнене або розім’ятене м’ясо, рибу та курку без кісток, тертий сир, скоринки хліба або тостів.

Ефективність старшого немовляти при вживанні пюре досягне піку приблизно у віці 10 місяців, але їх здатність споживати інші тверді продукти харчування буде продовжувати покращуватися до віку d '', приблизно до 24 місяців (WHO, 1998

Немовлята старшого віку можуть мати природний рефлекс пристріту, і це слід обговорити з батьками та вихователями.

Заохочуйте дієту, чутливу до потреб дитини, виходячи з її ознак апетиту та ситості.

Щоб уникнути недоїдання або перегодовування немовлят та маленьких дітей, батьки та вихователі повинні бути чутливими до сигналів апетиту та повноти, що видаються немовлятами та маленькими дітьми.

  • Дозволяє дитині керувати годуванням
  • Забезпечує рівновагу між підтримкою дитини та заохоченням її годуватись, відповідно до рівня її розвитку.
  • Припускає позитивний візуальний контакт і словесне заохочення, але відсутність словесного чи фізичного примусу
  • Припускає використання посуду, що відповідає віку та культурі дитини
  • Допомагає реагувати на ранні ознаки апетиту та ситості
  • Зменшує відволікання уваги під час їжі, перекусів, годування або годування
  • Дозволяє їсти в комфортних та безпечних умовах
  • Враховує потреби дитини, включаючи зміни в її фізичному та емоційному стані
  • Дозволяє різні комбінації продуктів, смаків і текстур

Для немовлят старшого віку та дітей раннього віку батьки та особи, що виховують, пропонують вибір поживних продуктів, які безпечно готуються та подаються, крім джерела молока, доступного для дитини. У віці одного року батьки та вихователі несуть відповідальність за те, коли і де їдять їжу, забезпечуючи регулярне харчування та закуски. Незалежно від їх віку, діти вирішують, скільки вони хочуть їсти і чи хочуть вони їсти (Саттер, 2000).

Батьки повинні бути впевнені в здатності своєї дитини вирішувати, скільки їсти і чи хоче вона їсти (Саттер, 2012). Цей тип підтримки сприяє автономії (Satter, 1996).

Заохочуйте, щоб їжу їли пальцями, щоб заохотити дитину годуватися самому.

Додавання пальців до ранніх прикормів спонукає дітей харчуватися самостійно з самого початку (Townsend & Pitchford, 2012; Rapley, 2011). Вважається, що цей метод сприяє вирішальному періоду розвитку ротової порожнини та моторики, коли старша дитина готова доторкатися і «пережовувати» їжу (WHO, 1998; Rapley, 2011; Sachs, 2011; Wright, Cameron, Tsiakas and Parkinson, 2011).

Заохочуйте дитину пити з відкритої чашки, допомагаючи їй на початку .

При введенні рідини, крім грудного молока, можна використовувати відкриту чашку. Показано, що використання відкритої чашки є безпечним та легким для засвоєння вмінням у ранньому дитинстві (Говард та ін., 2003; Lang, Lawrence & Orme, 1994).

Немовлятам старшого віку можна пропонувати воду у відкритій чашці разом із прикормом. Харчування для здорових доношених дітей: рекомендації для дітей віком від 6 до 24 місяців Перехід від пляшечки до відкритої чашки повинен здійснюватися приблизно у віці 12 місяців (IOM, 2011; AAP, 2009).

Їжте різноманітну їжу, багату залізом. Переконайтеся, що такі продукти, як м’ясо та інші альтернативи, а також збагачені залізом крупи пропонуються кілька разів на день

Зачекайте, поки дитині виповниться 9–12 місяців, щоб ввести коров’яче молоко. Рекомендуємо обмежити споживання коров'ячого молока до кількості, що не перевищує 750 мл на день.

.*** Їжа, багата на залізо, та введення коров’ячого молока буде предметом іншої публікації *** Якщо вам цікаво прочитати, що про це має сказати Health Canada, прочитайте повну заяву!

Нагляд слід здійснювати постійно, поки немовля або маленька дитина їсть.

Батьки та вихователі повинні стежити за немовлям або малюком, коли він їсть та активно взаємодіє з ним. Дитина повинна знаходитися в сидячому положенні, не повинна лежати, ходити, бігати або мати будь-які відволікаючі фактори під час їжі. Хорошим способом здійснення адекватного нагляду є годування дитини разом з усією родиною під час сімейної трапези.

Намагайтеся не пропонувати тверду їжу, тверду, дрібну і круглу, гладку і липку, оскільки вона може всмоктуватися і спричиняти задуху .

Тверда, маленька, кругла, гладка і липка тверда їжа може перекрити дихальні шляхи дитини (Канадське педіатричне товариство, 2012; Rourke, Rourke & Leduc, 2011). Для дітей віком до чотирьох років небезпечні такі продукти: тверді цукерки або краплі від кашлю, жувальна гумка, попкорн, зефір, арахіс або інші горіхи, насіння, риба з кістками; закуски, нанизані на зубочистки або шпажки (Канадське педіатричне товариство, 2012; Американська академія педіатрії, 2010). Їжа, яка найчастіше асоціюється із смертельним задухом у дітей, - це хот-доги (Американська академія педіатрії, 2010). Хот-доги та ковбаси безпечніші для дітей, якщо їх нарізати кубиками або розрізати уздовж. Наступні продукти безпечні, якщо їх готувати, як описано:

  • Сира морква і фрукти тверді, як яблука, натерті на тертці
  • Видаліть кісточки з фруктів
  • Нарізати виноград
  • Тонкий шар арахісового масла на сухариках або грінках. Арахісове масло, подане окремо або в ложці, представляє потенційну небезпеку, оскільки воно може прилипати до піднебіння або задньої стінки глотки і утворювати обтураційний шар, який важко видалити, викликаючи задуху (AAP, 2010).
  • Продукти з волокнистою або жилавою текстурою, нарізані тонко, такі як селера або ананас.

Безпечне приготування та зберігання їжі для запобігання харчовим захворюванням. Рекомендуйте уникати продуктів, що містять сире або недоварене м’ясо, яйця, птицю чи рибу; непастеризоване молоко та молочні продукти; непастеризовані соки та перехресне забруднення між вареною та сирою їжею.

Не давайте мед дитині до року для запобігання дитячого ботулізму.