КАНЕЛЛОНІ З КОРОВИМ СИРОМ І ШПИНАТОМ; Валерія; s Їжа

Привіт любі пожадливості. Сьогодні я пропоную вам приготувати каннеллоні з сиром та шпинатом. Я великий шанувальник макаронних виробів та сиру, тому цей рецепт для мене ідеально підходить. Ця доброта змусить вас забути про роботу та турботи завдяки своєму смачному та кремовому смаку. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і мені. Бажаю вам смачних вихідних та приємного апетиту.

сиром

інгредієнти:

  • 14-16 макарони каннелоні
  • 500 гр. - свіжий сир
  • 150 гр. - шпинат
  • 2 × 400 гр. - коробки помідорів, нарізаних кубиками
  • 1 або
  • 100 гр. - моцарела
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • 12 листків - свіжий базилік
  • 1 чайна ложка - цукор

Складність: Від малого до середнього

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Загальний час: 55 хвилин

Кількість порцій: 4

валерія

валерія

Спосіб приготування:

  1. Розігрійте сковороду на середньому вогні, влийте олію, додайте подрібнений часник, нарізану кубиками цибулю, приправте сіллю, чорним перцем, перемішайте і смажте 4-5 хвилин. Потім додайте 2 банки помідорів, свіжий базилік, 1 чайну ложку цукру і приправте невеликою кількістю солі і чорного перцю. Проварити соус 10-15 хвилин.
  2. Покладіть добре промитий шпинат у велику миску, залийте гарячою водою і дайте йому постояти 2 хвилини.
  3. Помістіть сир у кухонний комбайн, натріть приблизно 3 столові ложки сиру пармезан, розбийте яйце, додайте кілька листя базиліка, шпинат, добре злитий з води, приправте сіллю, чорним перцем і перемішуйте, поки не отримаєте кремову консистенцію.
  4. Перекладіть крем у мішечок з круглим дуєм і заповніть макарони з каннеллоні.
  5. Розкладіть 1/3 соусу біля основи лотка, потім розкладіть макарони з каннеллоні, додайте зверху соус, що залишився, накрийте лоток алюмінієвою фольгою і поставте його в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
  6. Зніміть фольгу, накрийте моцарелою і натріть пармезан. Поверніть деко знову в духовку і випікайте ще 10-15 хвилин або поки сир не розтане і зверху добре підрум’яниться.
  7. Подавати каннеллоні протягом 15 хвилин. Хороший апетит!

канеллоні

Якщо ви готуєте цей рецепт, не забудьте сфотографувати його та скористайтесь хештегом #valeriesfood