Кантонський рис білок-гурман
Мій син любить кантонський рис, як тільки ви переходите до китайської мови, це просять кантонський рис! За винятком цього разу, я вирішив зробити це сам ^^ Це завжди краще саморобне. Але іноді швидше купують після перегонів.
Ти знав? Що кантонський рис - чистий винахід? Що його немає в Китаї чи кантоні? Це насправді смажений на сковороді (смажений) рис із залишками з холодильника, який в Японії називають Чахан або Якімеші. Ідеально підходить для спорожнення холодильника або просто допрацювання залишків.
Тут я тим не менше пропоную вам традиційний західний варіант кантонського рису з шинкою, горохом та кукурудзою
На 3 особи:
500 г білого рису, приготований по-японськи3 яйця, збиті в омлет1 невелика банка гороху, проціджена1 невелика жерстяна кукурудза, проціджена3 скибочки шинки, нарізані невеликими шматочками
6 весняної цибулі, дрібно нарізаної2ст.л. легкого соєвого соусуолія, сіль
У воку розпиліть трохи олії, зварити яйця в омлеті і нарізати шматочками безпосередньо у воку. Заповідник.
Знову збризніть трохи олії і підсмажте горох, кукурудзу, шинку та зелену цибулю, постійно помішуючи.
Потім додайте рис. Добре перемішати. Потім додайте омлет і соєвий соус
За потреби відрегулюйте приправу
Ще одне слово ...
- Соєвий соус є лише для того, щоб злегка підфарбувати рис, для соління використовуйте сіль
- Ви можете додати креветки, моркву, квасолю (не паростки квасолі)
- Рецепт, сумісний з дієтою Дюкана (фаза закріплення), ww, Cohen, хроно харчування (опівдні)
Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:
На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.