Капуста на пару з Темпе; рецепт
Простий рецепт парової капусти з темпе, який також підходить як додаток до овочів, приготованих на грилі, сиру на грилі або як основне блюдо.
Рецепт, Фоторецепт, Лист капусти, Смажений Темпе, Безмесні страви, Веганські, Вегетаріанські, Безлактозні, Сезонні рецепти
рецепт
1. Різання капусти
Видаліть пошкоджені листя з поверхні і добре промийте їх під проточною водою. Капусту обсушити і четвертувати. Потім нарізати тонкими скибочками (плодоніжку не зрізати). Під час різання завжди перевертайте капусту так, щоб плодоніжка залишалася необрізаною.
Вода 200 мілілітрів • Сіль 2 чайні ложки • Насіння кмину - розчавити ¼ чайної ложки • Білий мелений перець ¼ чайної ложки
Покладіть подрібнену капусту в більшу каструлю, додайте води, приправте сіллю і приправте. Накрити кришкою і варити на слабкому вогні 20 хвилин.
Додайте дрібно нарізану картоплю до майже м’якої капусти. Добре перемішайте і готуйте на пару ще 20 хвилин.
Очистіть цибулю від лушпиння, подрібніть його і обсмажте на олії.
Додайте темпе до цибулі і смажте до золотистої скоринки.
Гладке борошно 1 столова ложка • вода 100 мілілітрів
Налийте в капусту воду, запиліть борошном і добре перемішайте. Варити коротко, постійно помішуючи, поки воно не загусне.
У готову білокачанну капусту додайте оцет і добре розмішайте. Додайте трохи солі за смаком.
Додайте смажену цибулю з темпе.
. і добре перемішати.
інгредієнти
| Капустяний лист | 1400 | Грам |
| оцет | 3 | столова ложка |
| Смажений темпе | 210 | Грам |
| Гладке борошно | 1 | столова ложка |
| Картопля | 200 | Грам |
| Насіння кмину - пюре | ¼ | чайної ложки |
| Білий мелений перець | ¼ | чайної ложки |
| сіль | 2 | чайної ложки |
| води | 300 | Мілілітри |
| цибуля | 150 | Грам |
- Різдво
- Різдвяний кремовий торт
- Різдвяні страви
- Різдвяні напої
- Різдвяні частування
- Різдвяний пиріг
- Непечений різдвяний десерт
- Різдвяне печиво
- Різдвяні супи
- сніданок
- Сніданок з яєць
- Солодкий сніданок
- Сніданок з низьким вмістом жиру
- Каша для сніданку
- Закуски
- Солоні закуски
- поширення
- коровай
- булочка
- Солоний пиріг
- Супи
- Овочеві супи
- М’ясні супи
- Бобові супи
- Грибні супи
- Вставка для супу
- Основні курси
- плоть
- Безмесні страви
- риба
- Макарони та локшина
- Піца
- Рагу та соуси
- Різотто
- Десерти
- гарнір
- Картопляні гарніри
- Овочеві гарніри
- Картопляні салати
- Вареники
- рис
- Салати
- Овочеві салати
- М'ясні салати
- Фруктові салати
- Рибні салати
- Консерви
- Десерти
- торт
- Торт вершковий
- Солодкі рулади
- кекси
- Закрутки
- Млинці
- Файли cookie та файли cookie
- Пироги
- Кубок
- Кондитерські вироби
- Здорові торти
- Несортовані десерти
- Гугельхупфе
- Чашка десертів
- Заморожені десерти
- напої
- Алкогольні коктейлі
- Лікери
- Молочні коктейлі
- Смузі
- Сиропи та чаї
-
- ацидофілін
- актифірія
- яблучна сирна маса
- банановий хліб
- листовий пиріг
- цвітна капуста
- бульйону
- крем-фрейш Сир
- дати
- десерт
- боби
- випічка з варенням
- курка
- куряче рагу
- кавовий кекс
- карамельний розріз
- картопля
- Печиво з волоським снігом
- вишневий кекс
- Кухар
- Чізкейк
- пряники
- лікер
- лінзи
- лінзер
- маскарпоне
- Обідати
- макарони з кварком
- горіхи
- без випічки
- Великдень
- патиссон
- сливовий торт
- п'єрогі
- печиво
- картопля фрі
- пудинг
- пудинговий бісквіт
- Торт кварк
- рецепти овочів
- тісто
- салат
- швидший торт
- Рецепт свинячої рульки
- селера
- татарський соус
- торти
- вегетаріанська
- Різдво
- цибульна картопля