Капустяна їжа Рецепт харчової капусти

Капуста - один з найбільш здорових овочів. Він дуже багатий вітаміном С і містить багато поживних речовин з сильними протипухлинними властивостями. Це також дуже вказується в дієтах. Я рекомендую вам підготувати страву з капусти, щоб ви могли харчуватися здорово і піклуватися про свою фігуру.

Інгредієнт відсутньої капусти:

1 кг білокачанної капусти
1/2 кг помідорів
60 мл олії
цибуля
кріп
чебрець
сіль

Як приготувати капустяну їжу?

Спочатку помийте і очистіть капусту, розріжте її навпіл, а потім тонкими скибочками, як локшина.

капустяна

Посипте його чайною ложкою дрібної солі і перемішайте вручну, щоб зменшити її обсяг. Цибулю дрібно наріжте і варіть протягом хвилини, у всьому маслі, на повільному вогні. Додайте капусту з усім соком, який вони залишили, помідори, які ви нарізали скибочками товщиною 2 см, гілочку чебрецю, дрібно нарізаний кріп, кінчик ножа з перцем і добре перемішайте. Поставте сковороду на повільний вогонь, накривши кришкою (не прямо на полум’я), або поставте її в духовку на середній вогонь і дайте їй закипіти (30-40 хвилин). Якщо ви помітите, що утворюється занадто багато соку, ви виявляєте це, так що соус зменшується. Не змішуйте занадто багато, щоб помідори залишилися цілими. Однак, якщо в капусті занадто багато соку, натріть чайну ложку борошна столовою ложкою холодної води, яку ви покладете над соусом, і перемішайте, даючи 2-3 рази закипіти, щоб зв’язалося. Потім зніміть сковороду з вогню, посоліть їжу за смаком і додайте, якщо потрібно, трохи соку або лимонної солі.

харчової

Їжа ta de капуста його готують і готують до смаку просто, додаючи до столу сметану, як другу страву або як гарнір до стейка.