Капустяний суп РЕТЕТЕ ДУКАН
Зазвичай капустяний суп змушує нас думати про дієту. Але, капустяний суп може бути дуже смачним, зовсім не відчуваючи, що ви сидите на дієті. У нашому випадку дієта Дюкана. Тому сьогодні я подумав, що нам слід скласти рецепт капустяного супу Дюкан. Насправді він нічим не відрізняється від звичайної версії, тому ви можете робити це для всієї родини.
Фаза круїзу, консолідація, остаточна стабілізація
- 4-5 помідорів черрі (або 2-3 звичайних помідора)
- 4 столові ложки томатної пасти
- 500 мл м’ясного супу (або води, якщо ви голодуєте або не маєте супу)
- модрина та зелена петрушка
Овочі нарізають кубиками, скибочками або точністю, якщо мова йде про капусту. Помістіть овочі (крім помідорів та кабачків) варитися в півтора літра води, в яку ми додаємо 500 мл м’ясного супу або всю воду, якщо це необхідно. Дайте їм варитися, поки капуста не розм’якне, а потім додайте помідори, кабачки та томатну пасту. Приправте сіллю, перцем і чайною ложкою паприки і тушкуйте ще 15 хвилин.
В кінці додайте капустяний сік, дайте ще раз закипіти і вимкніть вогонь. Покладіть зверху модрину та зелену петрушку та залиште кришку на каструлі приблизно на 10 хвилин, щоб аромати змішалися. Гарантую, вам сподобається.