Капустяний суп, сироватка та овочевий сік - Kempten

Щороку знову: З Попільної середи люди схуднуть. Дірк Амброш Марктобердорф, "Худнути в Ессені" - так називався документальний серіал, удостоєний нагород, який демонстрував кілька вагомих жінок із міста Рурпотт та їх спроби схуднути. Втрата ваги та їжа - девіз тих, хто вирішив скинути кілька кілограмів під час Великого посту. Дієтичні продукти, які обіцяють швидке зниження ваги, можна знайти в аптеках або аптеках, але в кінцевому підсумку існує лише один метод, який допомагає вам тривалий час залишатися в тонусі: збалансована дієта з низьким вмістом жиру.

kempten

"Це справді починається з Попільної середи", - говорить Маргіт Хофер із магазину здорового харчування "Мерк" у Марктобердорфі. Тоді є в основному ті, хто зобов'язаний невеликим затягуванням сезону Різдва та Марді Гра, бажано в районі стегон (також відомий як "хвороба Мюнхена" в столиці Баварії: пробка на кільці Мітлерера). "Люди хочуть схуднути або просто очистити організм", - говорить Хофер. Наприклад, при десятиденному режимі соку лікарських рослин, який також обіцяє десять фунтів схуднення: склянка коктейлю з рослинних соків (кропива, артишок і картопля, плюс томатний або морквяний сік) та легка їжа, рецепти включені. "Пакет популярний серед наших клієнтів".

Відсутність фізичних вправ і мало свіжого повітря означають, що взимку деякі люди почуваються безсило. Тому Маргіт Хофер рекомендує лікувальний день із сироваткою: змішайте один літр лікувальної сироватки з ананасовим і жовтим соком буряка і пийте протягом дня. Крім того, два-три літри рідини, нічого не їжте. "Згодом у вас з’являються нові сили, вам стає легше і ви знову їсте більш свідомо", - говорить Хофер, описуючи власний досвід.

У книгарні Deibler у Марктобердорфі, на початку Великого посту, клієнти все частіше запитують книги на тему схуднення, каже продавчиня. Популярні такі заголовки, як "Нарешті бажана вага", "терапевтичне голодування" (з рулетиком) або "чарівний капустяний суп".

Корпус на задній конфорці

Дієтолог з АОК Сюзанна Хазель також чула про дієту з капустяного супу (овочевий суп з основною частиною капусти). Вона каже: "Це дієва дієта, яка наразі високо оцінена". Хейзел розглядає це як ризик, оскільки споживання калорій значно зменшується. "Тіло переходить на метаболізм голоду і працює на задньому плані". Дієта призводить до втрати ваги, але після її закінчення організм часто втрачає здатність справлятися з нормальним споживанням калорій. Тоді надлишок калорій зберігається у жирових відкладеннях, що призводить до збільшення ваги. Так званий ефект йо-йо.

Хейзел також не радить блискавичну дієту з напоями або супами для схуднення. "Тільки ті, хто змінив свій раціон, назавжди схуднуть". Формула містить низький вміст жиру, велику кількість вуглеводів, велика кількість рідини та фізичні вправи. Це означає, що дозволяється хліб, рис, картопля або макарони, фрукти та овочі. "Ви дійсно можете їсти ситу, без обмежень". Енергозберігаючі повинні економити на м’ясі, ковбасі чи маслі та каві, а також на алкоголі.

i Додаткову інформацію можна отримати у Сюзанн Газель (АОК) за номером (0 83 41) 43 11 85 або у дієтолога районного відділення Маргарете Кляйн за номером (0 83 42) 9 11-2 92.