L; Чи справді алкоголь робить вас товстим переворотом?
Алкоголь насправді товстить? Фотограф: iStock Автор: Рука допомоги
Харчування
Дієтолог Луїза Ламберт-Лагасе відповідає на ваші запитання.
Луїза Ламберт-Лагасе, дієтолог, є автором кількох книг, серед яких - «Меню« Меню »», Менопауза, харчування та здоров’я, Вегетаріанство за сумісництвом та Як годувати дитину. Вона працювала в численних радах та комітетах, що працюють у галузі охорони здоров'я та харчування. Свою приватну клініку харчування вона керує з 1975 року.
Луїза Ламберт-Лагасе та співробітники клініки з харчування, 1259, вулиця Гай, Монреаль, (514) 939-2260.
Питання: Чи справді алкоголь товстить вас?
Р.:Оскільки алкоголь рідкий, іноді здається, що він не містить калорій. Звичайно, це не так. Наприклад, звичайне пиво має близько 150 калорій, 50 мл алкогольних напоїв (джин, ром, горілка, віскі) - 115 калорій, чашка вина - 125.
Тому відповідь на ваше запитання - так, алкоголь може зробити вас товстим, доки збільшується споживання калорій. Отже, якщо ви набрали вагу за канікули, винні не тур’єр і десерти ... Візьмемо протилежний приклад. Людина має звичку споживати одну-дві склянки вина щовечора за вечерею. Зупинивши або обмеживши вживання алкоголю, вона, швидше за все, схудне, оскільки зменшить споживання калорій.
Слід також зазначити, що алкоголь часто має наслідком зменшення гальмування прийому їжі. Таким чином, коли вони вживають алкоголь, багато людей, як правило, їдять більше. Це тому, що, з одного боку, їжа добре поєднується з алкоголем, а з іншого - алкоголь зменшує хорошу роздільну здатність ... Словом, менша кількість обмежень щодо їжі змушує вас набирати вагу, це науково визнаний факт! Однак алкоголіки - виняток. Як і в їхньому випадку, алкоголь замінює їжу, загальна калорійність споживання нижча, що має менший вплив на запаси жиру.
Якщо ви стежите за своєю вагою, пропоную замінити алкоголь мінеральною водою або навіть шприцером (наполовину мінеральної води, наполовину білого вина). Я також пропоную вам почекати їжу, перш ніж почати пити вино. Нарешті, забудьте про травлення всіх видів. Солодкі та вершкові, вони дуже калорійні і більше не тримаються сьогоднішньої реальності.