Капустяний суп з дебрезінером - рецепти бабусі на 1 євро
Капустяний суп з дебрезинером
Дійсно смачний рецепт капустяного супу з дебрезінером від бабусі Жозефін Лукас. Його також часто називають чарівним капустяним супом, оскільки трава містить багато корисних речовин! У траві багато вітаміну С і багато клітковини.
Капустяний суп з дебрезинером
Інгредієнти для 4 осіб:
1/2 качана білокачанної капусти 50 центів
4 картоплі 60 центів
2 Дебрезінер 1,40
1 цибулина 15 центів
100 г бекону 1 євро
1 щіпка цукру 2 центи
1 ст ложка олії 5 центів
1 ст. Ложка томатної пасти 5 центів
1 тире оцту 2 центи
2 ст. Ложки вершків 5 центів
Розсипаний перець, сіль, перець, приправа для супу та 1 столова ложка насіння кмину 10 центів
Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.
Підготовка:
Очистіть і подрібніть цибулю. Бекон і дебрезінер наріжте невеликими шматочками. Капусту промити і нарізати невеликими шматочками.
Капусту дрібно наріжте, цибулю спасеруйте з беконом і щіпкою цукру на олії. Коротко підсмажте томатну пасту та перець, зробіть глазур оцтом. Налийте воду, додайте капусту, приправте сіллю, перцем, приправою для супу та великою кількістю кмину. Наріжте картоплю кубиками і додайте дебрезінер. Варити до м’якості і подавати з невеликою кількістю крему.
0,96 євро
Харчові цінності на людину: 370 ккал
15 г яєчного білка/білка
22 г жиру
23 г корисних вуглеводів