Капустяний відвар Рецепти Шеф-кухар

Капустяне фарш тушковане

Капустяне рагу з фрикадельками, капустяний суп, ситне рагу з фаршем

рецепти

Смажена капуста з яйцем

Тушкована капуста з м’ясним фаршем та картопляною локшиною

Очистіть відварену картоплю і пресуйте через картопля прес. Змішайте з яйцем, борошном, 1 чайною ложкою солі та трохи мускатного горіха. Сформуйте суміш в рулет і відріжте невеликі шматочки. Сформуйте руками картопляну локшину. Варити в підсоленій воді, ан

Рагу з кабачків та капусти з айваром та гречкою

Капусту очистіть, наріжте невеликими соломками і помийте. Помийте кабачки, видаліть плодоніжку і кубики. Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Покладіть овочі з бульйоном, гречкою та айваром (поверх скороварки) у каструлю або

Капуста з фаршем

ситна капустяна фарш

Коптильні селера, капуста та овочі груші

Озимі овочі з ударом

Веганське ситне рагу з сочевицею та капустою

Замочіть пластинкові лінзи на ніч, інші лінзи можна використовувати безпосередньо. Час варіння довший, якщо сочевиця не замочена; вона залишається до 60 хвилин. Очистіть картоплю від шкірки і варіть її в достатній кількості підсоленої води. У д