Карі з капусти та шпинату з нутом рецепт кухонних богів

Після цього каррі ніхто не повинен вставати з-за столу голодним. Нут, сочевиця та цвітна капуста справді наповнюють вас.

Інформація про рецепти

інгредієнти

• 150 г замороженого листового шпинату
• 1 банка нуту (240 г осушеної ваги)
• 200 г цвітної капусти
• 2 червоних цибулини
• 1 зубчик часнику
• 1 ст ложка вершкового масла
• 80 г червоної сочевиці
• 250 мл овочевого відвару
• 50 г кокосового молока
• сіль
• 2 чайні ложки порошку каррі
• 1 ч. Ложка самбалу оелек

підготовка

1. Розморозьте шпинат у ситі приблизно за 1 годину 30 хвилин і дайте стекти. Зцідити нут в ситі, промити і процідити. Помийте, почистіть і наріжте цвітну капусту на квіточки, чверть або восьму залежно від розміру. Очистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю і часник.
2. Розтопіть масло в каструлі і пасеруйте цибулю до прозорості. Перемішайте часник і сочевицю і тушкуйте близько 1 хвилини. Влийте овочевий бульйон та кокосове молоко, приправте 1 чайною ложкою солі, каррі та омлеком самбалу. Накрийте кришкою і варіть сочевицю 15 хвилин на повільному вогні.
3. Через 5 хвилин додайте квітки цвітної капусти і варіть одночасно. Дрібно наріжте шпинат і додайте ще через 5 хвилин до нуту, перемішайте і готуйте одночасно. Приправте за смаком сіллю і каррі. Викладіть карі з капусти та шпинату на тарілку і подавайте до столу.

Ви вже пройшли так далеко! Тож не зупиняйтеся зараз, просто дзвоніть у наступний раунд дієти. З нутом та червоною сочевицею кілограми нарешті з’являються на комірці: вони дають вам додаткову порцію рослинного білка.

Втрата ваги - це проблема для кожного з нас. Але такий, який того вартий, веселий та приємний на смак. Особливо зі смачними рецептами дієти «Мучись». Відкрийте для себе наш великий мучитель, покажіть силу волі і почніть дієту вже зараз!

Ви можете знайти більше вегетаріанських рецептів у нашій великій спеціальній програмі для вегетаріанських рецептів.

---