Карибський торт з ромом та шоколадом Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти

І все ж ніщо не зрівняється з пирогом з ромом та шоколадом, карибський торт, ароматний та наповнений смаком. Торт, який може стати ще смачнішим, якщо на додачу до цукерок з ромом ви також покладете в компот на прилавок кілька вишень.

- 1 пакетик розпушувача (10 г.)

- 130 г. Шоколад з ромом (або шоколадні цукерки з ромом)

- 100 г. Шоколад з ромом 9 або шоколадні цукерки з ромом)

- мелені кокосові пластівці або фундук

Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів С. (належний нагрів). Покладіть м’яке вершкове масло (залишене при кімнатній температурі вчасно) в миску і збийте його міксером. Додайте цукор і сіль у порошок. Додайте яйця по одному. Постійно помішуйте.
Змішайте борошно з розпушувачем і поступово посипте їх за прилавком ромом, а потім добре перемішайте. Додайте какао-порошок. Покладіть в папір для випічки і злегка висипте верх. Гладка.

Наріжте шоколад (я використовував наш місцевий еквівалент, а саме дешевий, але смачний ромовий батончик, бо ніде не міг знайти шоколадні цукерки, наповнені ромом). Тому я розрізав кожен шматочок на 3, але ви можете також порізати їх на 4 або 5, це буде ще краще, тому що вони приємно присмачать весь верх). Додайте їх якомога рівномірніше над стільницею.

Поставте форму в духовку приблизно на 25-30 хвилин, а потім зніміть верх з форми. Дайте пирогу охолонути:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Розтопіть шоколад в мікрохвильовці, на дуже слабкому вогні або в бейні-марі; розлийте шоколадну глазур над прилавком і вирівняйте її ножем, або просто дайте їй вільно текти (хвилями: P), як я це зробив:

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]

Наріжте шоколад з ромом по діагоналі. Прикрасьте поверхню торта шматочками шоколаду (злегка притисніть їх, щоб добре закріпити). Посипте кокосовою стружкою і відразу подавайте:))

[тип шашина = ”фото” розмір = ”великі” стовпці = ”макс” замовлення = ”користувач” позиція = ”центр”]