КАРТА (Сторінка 3) Кухня Збережіть спільноту батьків-роботодавців та вихователів дітей

Вас не ідентифікували.

Оголошення

Сторінки: Попередня 1 2 3 4 Далі

# 41 06-01-2008 20:33:47

Re: КАРТА

який рецепт ти використовуєш elwing ?

і як ви працюєте з інгредієнтами .

Я використовую рецепт із книги рецептів, яку я купив одночасно з моєю КАРТОЮ, рекомендованою Moul.nex (бренд моєї КАРТИ, це дозволяє уникнути проблем Th, рецепти вже розраховані відповідно).

Я кладу рідини + сіль, потім борошно, потім доживаю дріжджі (я вже читав, що ніколи не слід контактувати сіль і дріжджі, оскільки сіль вбиває дріжджі)

Всі рецепти в книзі працюють з нікелем для всіх видів хліба, але з бріошем тут нічого робити. Для хліба я використовую білий Franc.ne + багатозерновий, для бріоші потрібен особливий ?

Вуалу

Редагувати: завтра, повернувшись із тренувань, я протестую рецепт Пуссона і скажу, що це таке

Останній раз редагувалось Elwing (06-01-2008 20:35:08)

06-01-2008 20:33:47

# 42 01-06-2008 21:54:37

Re: КАРТА

Ось ще один рецепт хліба в MAP (тис. 60)

ВІНЕНСЬКИЙ ХЛІБ:

Програма бріош
Вага: 1 кг
Золотий: 2 (або середній)

Покладіть в миску:

1 чайна ложка солі
300 мл теплого молока
250 г хлібопекарського борошна "франгін" (для хліба, або для молочного хліба або бріоші)
70 гр вершкового масла або магарину шматочками
1 столова ложка цукру
250 гр борошна, знову
зробити криницю і додати пакетик хлібопекарських дріжджів, спеціального хліба, френгіну

на дзвоник можна додати жменю родзинок.

Завжди дотримуйтесь порядку інгредієнтів.

Побалувати себе!

Пуссон.

Не могли б ви сказати, яку карту ви купили? (бренд), тому що я хотів би взяти мене найближчим часом
Дякую Пуссен

Чи варто нам утримуватися від думок, щоб бути щасливими?

# 43 06-01-2008 22:07:10

Re: КАРТА

Особисто я купив телевізійну покупку на TF1, вона йде дуже добре: cool:

# 44 01-06-2008 22:11:41

Re: КАРТА

дякую тітонько Джо, я буду дивитись тоді.
Я також візьму пояс для схуднення, який поєднується з ним
Щоб "розтопити" бріоші, які я з'їм

Чи варто нам утримуватися від думок, щоб бути щасливими?

06-01-2008 22:11:41

# 45 01-06-2008 22:16:15

Re: КАРТА

Добрий вечір ельвінг та інші,
Зі свого боку, briohe, я багато тестував, на початку не вдалося, тоді я був впертим. машина - це пана. проти,
Я кладу збиті яйця, злегка підігріте молоко та розтоплене масло, цукор, а потім усі тверді інгредієнти, дріжджі, і особливо без затримки запуску, тому що в цьому випадку це не працює, якщо це може вам допомогти.

# 46 01-06-2008 22:54:58

Re: КАРТА

Абсолютно вірно, відкладений старт для бріошів не працює

# 47 08-01-2008 22:27:32

Re: КАРТА

для бріошей відкладений старт не рекомендується, оскільки в них є яйця та молоко. якщо ви готуєте всі свої інгредієнти ввечері, а це працює лише вранці, це не чудово qd мм.

для бріош та хліба також, крім того, я роблю лише програми для макаронів, потім формую, як мені подобається, і я ставлю в духовку на 40 хвилин при 40 °, а потім випікаю, і вона завжди піднімається! що я використовую найдешевше борошно або спеціальний хліб чи бріош.

# 48 09-01-2008 22:20:15

Re: КАРТА

Я роблю все так само, як і Стефі. Я не використовую програму вставки карти. Потім підйом і випікання, набагато краще.
Зі свіжими хлібопекарськими дріжджами смак хліба та бріоші не відчувається.
Тоді, якщо ви візьмете борошно безпосередньо з млина, ваш хліб стане легшим і хрустким. Я намагався останнім часом. Це дешевше, ніж борошно в супермаркетах, і це краще.

На Різдво я зробив булочки з борошном із шпори, які є справжнім задоволенням, тому, коли нас запрошують до моїх свекрухів, вони замовляють.

# 49 15.01.2008 10:28:10

Re: КАРТА

Доброго вечора,

Ось мій рецепт бріош у MAP, я його ніколи не пропускаю
У мене є Мулі. х TH60

Програма французького хліба
Вага 1 кг
Золото 1

Покладіть у мірну склянку:

Збийте їх 2 яйця і 1 жовток
2с.с. ром
У комплекті з молоком до 300 мл
Все перемішайте і прогрійте в мікрохвильовці 800 Вт. 30-40 с. (Будьте обережні, яйця не повинні варитися)
Цей рецепт безпомилковий, він гігантський і переповнює.
Всі це люблять
Покладіть в миску:

1 в. С. сіль
60г цукру
Тепла підготовка
250г Франгенінового борошна для молочного хліба та бріоші (синьо-червона упаковка)
120 г вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
Знову 250г борошна
Зробіть трохи, а потім додайте 1 пакетик спеціальних хлібців хлібопекарських дріжджів Frangine

Поважайте порядок інгредієнтів
Спробуйте, ви не будете розчаровані

До зустрічі Пусон

# 50 30.01.2008 15:02:39

Re: КАРТА

Доброго вечора,

Ось мій рецепт бріош у MAP, я його ніколи не пропускаю
У мене є Мулі. х TH60

Програма французького хліба
Вага 1 кг
Золото 1

Покладіть у мірну склянку:

Збийте їх 2 яйця і 1 жовток
2с.с. ром
У комплекті з молоком до 300 мл
Все перемішайте і прогрійте в мікрохвильовці 800 Вт. 30-40 сек. (Будьте обережні, яйця не повинні варитися)

Покладіть в миску:

Поважайте порядок інгредієнтів
Спробуйте, ви не будете розчаровані

До зустрічі Пусон

мій бріош щойно закінчив випічку, він надзвичайно гарний. Я сподіваюся, дитина оцінить його о 16:00, а крім того, він чудово пахне гудом. P: P

помічник розплідника з 13 березня 2008 року

# 51 30.01.2008 15:07:41

Re: КАРТА

Я роблю те саме, але додаю шоколадні чіпси.
Хмммм, захоплення

Мама чотирьох дітей і матова дупа з 2002 року.

"Щастя справжнє лише тоді, коли ним діляться"
Крістофер безпроблемний

# 52 31-01-2008 10:33:21

Re: КАРТА

привіт, хто міг би дати мені хороший рецепт хліба, будь ласка, дякую

помічник розплідника з 13 березня 2008 року

# 53 31-01-2008 10:39:39

Re: КАРТА

Здрастуйте, щоб зробити бріош у своїй КАРТІ, я використовую пудинг із хлібного францину або борошно з бріош +
пакетик хлібопекарських дріжджів "Франсін" Програма "Солодкий хліб".
Не біда, бріош завжди ідеальний.

Востаннє відредаговано tanari (31 січня 2008 р. 10:45:58)

мати 4 дітей: 21 рік, 20 років, 15 років та 10 років
Матовий зад з 2 кошенят і 2 кошенят

# 54 31-01-2008 10:43:29

Re: КАРТА

sousous69, якщо у вас є хлібопічка, існує безліч рецептів. Можна приготувати хліб з непросіяного борошна з горіхами, беконом, родзинками. а для bricho ви можете спробувати додати подрібнений праліне - це дуже добре, але будьте обережні, він видає шум, коли машина замішує праліне.

мати 4 дітей: 21 рік, 20 років, 15 років та 10 років
Матовий зад з 2 кошенят і 2 кошенят

# 55 22.02.2008 23:26:01

Re: КАРТА

Вже тиждень я готую пуосон, і вже немає проблем, він працює, надзвичайно хороший і добре квашений (40 г свіжих хлібопекарських дріжджів) і звичайне борошно для хліба!

# 56 02-28-2008 13:27:59

Re: КАРТА

Ось мій рецепт бріош у MAP, я його ніколи не пропускаю
У мене є Мулі. х TH60

Програма французького хліба
Вага 1 кг
Золото 1

Покладіть у мірну склянку:

Збийте їх 2 яйця і 1 жовток
2с.с. ром
У комплекті з молоком до 300 мл
Все перемішайте і дайте охолонути в мікрохвильовці 800 Вт. 30-40 с. (Будьте обережні, яйця не повинні варитися)

Покладіть в миску:

1 в. С. сіль
60г цукру
Теплий препарат
250 г борошна "Франгін" для молочного хліба та бріоші (синьо-червона упаковка)
120 г вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
Знову 250г борошна
Зробіть трохи тоді і додайте 1 пакетик спеціальних хлібців хлібопекарських дріжджів Frangine

Поважайте порядок інгредієнтів
Спробуйте, ви не будете розчаровані

велике спасибі pousson, я щойно зрозумів це, і у нас був чудовий післяобідній чай, ням ням
Я рекомендую цей рецепт ++++
Я спробую сьогодні вдень, я б вам сказав.

Чи варто нам утримуватися від думок, щоб бути щасливими?

# 57 03-03-2008 11:58:02

Re: КАРТА

Я розпочав карту вчора (неділя), щоб скласти рецепт курчат.
І у мене був вулкан бріош з прекрасним кратером посередині, я помилився в пропорціях на машині.
Я поклав 500г на карту і взяв рецепт 1кг, (не добре, і натисніть результат)
Вона була не презентабельна, але їстівна.
Я починаю знову в тиждень з, цього разу менше поспіху.

Чи варто нам утримуватися від думок, щоб бути щасливими?

# 58 03-04-2008 16:49:48

Re: КАРТА

Рецепт понсонових бріошів чудовий, але вам не потрібно програмувати рецепт. Готуйте вранці, щоб їсти протягом дня. Я люблю цей рецепт, я роблю лише цей

# 59 13.03.2008 22:35:00

Re: КАРТА

Я хотів би отримати вашу думку на карті вартістю 39,95 євро, яку продає вантажний автомобіль:
ціна приваблива, але це угода ?

ось опис:
- цифровий дисплей програмування о 13:00
- 12 програм, включаючи сендвіч-функцію
- можливість швидкого циклу
- велике кухонне вікно
- знімна чаша
- поставляється з мірною чашкою + мірною ложкою
- місткість від 750 г до 1 кг
- потужність 600 Вт

ви вже придбали карту за цією ціною .

# 60 14.03.2008 09:09:23

Re: КАРТА

Привіт, Ідр. У мене є Pnaso.c, і я б не змінився для світу, я купив його у Li.l, хліб не випікався не так добре, оскільки він змінився там 1 рік, він амортизується без проблем, ціна близько 150 євро, не шкодуєте, він має такі ж програми, як і ваша .