КАРТИНИ. Найкращий шеф-кухар: фізична метаморфоза Жана-Франсуа Пастки у фотографіях

картини

З роками Жан-Франсуа П’єж перетворився на метаморфозу. Шеф-кухар схуд на тридцять кілограмів з часу своєї першої участі у програмі Top Chef. Повернемося до його дуже значної втрати ваги.

У середу, 6 лютого, Top Chef повертається до нового сезону. Ще раз, Пастка Жана-Франсуа буде членом журі конкурсу. І найменше, що ми можемо сказати, це те, що воно змінювалось за ці роки. Двозірковий кухар схуд на тридцять кілограмів. Метаморфоза, яка є плодом багатьох зусиль. Він розкрив рецепт на сторінках журналу Дозвілля телевізор. Шеф-кухар найняв послуги дієтолога, але також змінив спосіб готування. Більше не готувати на вершковому маслі, крім пари та багато води. І чоловік, закоханий у гарну їжу, вирішив сприймати цю нову дієту як виклик: продовжувати отримувати задоволення, готуючи їжу з водою.

На антені Європи1 він також пояснив, що йому вдалося розробити рецепти таким чином. Він навіть зробив це хрещеною книгою Нульовий жир: "Ви можете додати кольору кухні, готуючи воду. Коли я дотримувався дієти, у мене були обмеження у харчуванні. Коли я побачив, що мені потрібно їсти, я сказав собі: "Це не буде робити". Ви можете готувати у воді і зробити, наприклад, карамелізовану і ніжну ріпу. (.) Я навіть з нього зроблю книгу"оголосив він.