Органічні овочі за передплатою від мікровиробника з округу Бузеу; Думка Бузеу
AMURTEL Poieni Organic Garden, мікровиробник органічних овочів з округу Бузеу, вперше запускає в Бузау продовольчий проект з
сильна гуманітарна складова. З одного боку, будучи органічним проектом, він виступає за здорове харчування. З іншого боку, це відбувається в контексті, коли пандемія коронавірусу кардинально змінила життя сімей, в яких протягом дня батьки повинні збалансувати такі завдання, як догляд за дітьми, робота на повний робочий день та інші обов'язки, включаючи максимальну складність. - це відповідь на запитання: "Що ми їмо сьогодні?".
Проект «Амуртель» - це метод, доступний жителям Бузау, щоб забезпечити дітям різноманітну, поживну дієту, яка підтримуватиме їх ріст і розвиток, і в той же час, вирощувати здорові харчові звички. І останнє, але не менш важливе: проект має гуманітарну, добровільну складову, адже з 1992 року AMURTEL пропонує любляче, тепле, творче та цілюще середовище для дітей, про яких не можуть піклуватися власні батьки. Будинок розташований у місті Пантау, невеликому спокійному селі в сільській місцевості Бузеу.
В основному, органічний сад AMURTEL Poieni є мікровиробником органічних овочів з округу Бузеу, який пропонує модель сільського господарства, яку підтримує громада, як альтернативне рішення для щотижневого постачання міських споживачів.
Щодо цієї ініціативи, представники асоціації заявляють, що вона йде "в контексті обмеження руху, нестабільності цін та відстані". .
Проект діє вже вісім років, але наразі від цього виграли лише жителі Столиці. З цієї весни його продовжили до Бузау.
„Органічний сад AMURTEL Poieni, проект, який координується Асоціацією допомоги AMURTEL, розпочався 29 квітня, 8-го сільськогосподарського сезону, доставкою перших кошиків органічних овочів з овочевої ферми в Поєні, округ Бузеу, до міські споживачі в Бухаресті та Бузау, в умовах повної безпеки ", також повідомляють представники асоціації.
«Лише в Буззау цього року ми почали створювати мережу споживачів; через коло донорів ми почали виходити на ринок у Бузеу, хоча сад знаходиться в декількох кілометрах від Бузеу. Ми зустрічаємось з людьми, оскільки доставляємо їх продукцію безпосередньо додому. Вироби з саду мають екологічний сертифікат, тобто їх взагалі не обробляють ", - говорить Олександра Константин, представник організації.
Рішення для передплати без посередників
Зокрема, жителі Бузау можуть скористатися проектом "Амуртел" на контрактній основі, щоб зробити підписку на півроку, на весняно-літній сезон або на другий літньо-осінній сезон.
Діді Дешайес, президент неприбуткової асоціації та ініціатор проекту, каже: «Партнерство з органічним садом AMURTEL Poieni є рішенням передплати, що має багато переваг для споживача: сертифіковані органічні продукти, безпечна та гігієнічна доставка, фіксована ціна на весь сезон. І виробник також отримує вигоду від стабільного ринку збуту, тому в ці часи, повні невизначеності, у кожного мало безпеки ".
За відсутності посередників овочі безпечні з точки зору ризику забруднення, а споживач захищений від коливань ринку та спекуляцій, запевняють представники Amurtel, вважаючи, що ця пропозиція зменшує ризики, які вони брали б на себе для бенефіціарів. якщо вони купували продукцію в людних місцях, таких як ринки та супермаркети, оскільки опція «Амуртел» означає продукти, що доставляються додому.
"Сільське господарство, яке підтримується громадою, передбачає солідарність між малим сільським виробником та споживачами, тим самим підтримуючи місцеву економіку, створюючи безпечні робочі місця. Таким чином, такий тип партнерства сприяє зменшенню тягаря бідності у сільських громадах, що знаходяться в неблагополучному секторі. У той же час споживач впевнений у якості та походженні їжі, яка потрапляє на стіл, роблячи реальні довгострокові інвестиції у своє здоров'я та здоров'я своєї родини ", пояснює Діді Дешайес.
Щоб забезпечити багаті та різноманітні тижневі кошики, AMURTEL Bio Garden виробляє широкий вибір овочів та зелені, забезпечуючи тим самим місцеве біорізноманіття. Органічна сертифікація гарантує вирощування овочів без будь-яких хімічних добрив або добрив, що забезпечує, з одного боку, якість продукту, що потрапляє на стіл споживача, і позитивний вплив на його здоров’я, а з іншого боку, захист навколишнього середовища від пестицидів та хімічні добрива та забруднювачі.
Діти, проект душі, що стоїть за проектом "Органічний сад"
Будучи неприбутковою асоціацією, Біо сад Amurtel також має гуманітарну складову.
Споживачі підтримують овочеві кошики для дітей у житловому центрі в окрузі Бузау.
"На цьому тлі ми запрошуємо споживачів у Бухаресті та Бузау стати партнерами у цьому проекті, згадуючи, що крім того, Сад забезпечує щотижневі овочі, які є основою харчування дітей під захистом у житловому центрі сім'ї Амуртел у селищі Пантау, Округ Бузеу також знаходиться під управлінням Асоціації допомоги Амуртель Румунія (www.amurtel.ro) », - заявляють представники асоціації.