Картопля для схуднення

приготування пару

Якщо ви хочете схуднути, ви, мабуть, маєте на увазі вирізати, крім солодощів, закусок та жиру, деякі продукти, такі як картопля. І все ж, не сідаючи на дієту «з усією картоплею», щоб швидко схуднути, як ми можемо прочитати на деяких форумах, ви все одно можете тримати картоплю для схуднення, вона буде потужним союзником.

Харчова цінність картоплі

Як повільний вуглевод, картопля є енергетичною їжею, яка приносить вам ситість завдяки волокнам, що містяться, з невеликою кількістю калорій (лише 85 Ккал на 100 г, що є гарною картоплею).

Як овоч, картопля забезпечує багато вітамінів і мінералів: вітамін С з його антиоксидантними властивостями, вітамін В6, який зміцнює вашу імунну систему, крохмаль, який зменшує ризик раку товстої кишки, магній, який регулює вуглеводний і ліпідний обмін м’язів, серця і нервова тканина, залізо, яке запобігає анемії.

Найкращий спосіб приготування картоплі для схуднення

Сортів картоплі стільки, що ви знайдете десятки способів їх розміщення. Щоб схуднути за допомогою картоплі, ви уникнете найбільш жирної кулінарії, на користь приготування на пару, папільйотки, в духовці тощо.

Для приготування на пару ви виберете тверду м’якоть: картопля, ротвал, або Бель де Фонтене. Для приготування їжі в духовці або у фользі ви віддасте перевагу самбі або моналісі. Нарешті, для пюре, ньоккі чи супу ідеально підійде bintje.

Безумовно, картопля може бути частиною різноманітного та збалансованого раціону, який можна прийняти для схуднення, а не суворої та обмежувальної дієти. Картопля може допомогти вам схуднути, якщо ви споживаєте її в міру і готуєте здорово.