Картопля, фарширована лардонами Дієта; Захоплення - дієтичні рецепти
Щоденний баланс
Картопля, фарширована беконом
На 4 особи
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 10 + 30 хвилин
Інгредієнти:
- 4 картоплини
- 100 г бекону
- 30 г сиру типу Емменталь
Рецепт:
- Варіть картоплю з шкіркою в окропі протягом 10 хвилин.
- Дайте їм охолонути, а потім розріжте їх горизонтально.
- Капати картоплю чайною ложкою.
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Підсмажте бекон і подрібнений цибулю-шалот на сковороді, не додаючи жиру.
- Подрібніть м’якоть картоплі. Додайте молоко, тертий сир, цибулю-шалот і бекон.
- Сіль і перець.
- Нафаршируйте цією сумішшю яблука.
- Випікайте 30 хвилин.
Дієтичні поради та поради:
- Щоб полегшити цю страву, замініть бекон нарізаною кубиками шинкою або беконом.
- Для цього рецепта ви повинні вибрати картоплю з м’якою м’якоттю, як агата.
- Обов’язково вибирайте картоплю однакового розміру для рівномірного приготування.