Механізми ваги - planete sante

planete

АВТОРИ

ЕКСПЕРТИ

Ми часто маємо незначне уявлення ... але щоб знати, чи маємо здорову вагу, першим інстинктом є крок на вагу. Однак вона не обов'язково є найкращим суддею, на думку доктора Димитріоса Самараса, спеціаліста з питань харчування у Женеві, для якого вага - це як "чорна скринька".

Щоб отримати кращу оцінку, спочатку слід встановити співвідношення ваги та зросту, розрахувавши індекс маси тіла (ІМТ). Цей інструмент дозволяє швидко оцінити зайву вагу та ожиріння дорослих, незалежно від віку та статі. Формула проста: просто розділіть вагу (у кг) на висоту (у м) у квадраті (див. Інфографіку).

Нормальний ІМТ відповідає значенню від 18,5 до 24,9 кг/м 2. ІМТ 25 і більше вказує на надмірну вагу. Дорівнює або перевищує 30, це синонім ожиріння. Понад 40 років ми говоримо про патологічне ожиріння, що означає, що надмірна вага тісно пов’язана з іншими захворюваннями, такими як діабет, гіперхолестеринемія, апное сну, біль у кістках та суглобах тощо.

Справа в сантиметрах?

ІМТ визначає перш за все зону нормальності, але одного лише інструменту недостатньо, оскільки він не враховує конституцію людини, її склад тіла (співвідношення між жировою масою та м’язовою масою) та місце розташування жиру, як Домінік Дюррер, лікар, який спеціалізується на харчуванні у Веве, і автор кількох книг на цю тему, пояснює: "Дуже мускулиста людина може мати високий ІМТ, хоча у них більше м’язів, ніж жиру". Тому ви також повинні виміряти окружність талії, використовуючи стрічку, яка розміщена посередині між останнім ребром і точкою стегна, в кінці звичайного видиху (див. Інфографіку). Велика окружність талії свідчить про наявність внутрішньочеревного жиру, який є фактором ризику розвитку діабету та серцево-судинних захворювань.

Силует яблука або груші?

Корисно, однак жир шкідливий, якщо його занадто багато, зокрема на певних частинах тіла. У зв’язку з цим фахівці виділяють дві форми ожиріння: андроїд (у формі яблука) та гіноїд (у формі груші) (див. Інфографіку). Коли жир концентрується на верхній частині тіла (тулуб і живіт), він більше піддається ризикам, згаданим вище. Цей «яблучний» силует частіше зустрічається серед чоловіків. Коли жир переважно розташований у нижній частині тіла (стегна, стегна та сідниці), він виконує більш захисну функцію (наприклад, резерв під час годування груддю). Цей «грушовий» силует частіше зустрічається серед жінок.

Жир або м’язи?

Понад кількість кілограмів на вазі, перш за все, має значення склад тіла, тобто розподіл між жиром і нежирною масою (м’язами, водою та органами). Повернення до здорової ваги полягає у таненні жиру при збереженні або навіть збільшенні м’язової маси. Завдяки фізичним навантаженням ми зможемо покращити склад тіла та вдосконалити лінію талії. Щоб оцінити рівень жиру - який ми будемо співвідносити з віком, вагою, фізичним станом - необхідно використовувати систему біоімпедансу, бажано від фахівця. Шкала імпедансу посилає електричний імпульс через кожну ніжку, тоді як два електроди аналізують верхню частину тіла. Струм низької інтенсивності рухається по воді в м’язах і зустрічає більший опір, коли йдеться про жирову тканину. На основі двох пунктів комерційні ваги дають недосконалі вказівки, оскільки не враховують верхню частину тіла.