Картопля фрі - Форум Softpedia

  • Група: Перевірка
  • Повідомлень: 411
  • Зареєстровано: 12.04.2005
  • Група: Члени
  • Повідомлень: 720
  • Зареєстровано: 05.05.2005
  • softpedia

    Відредаговано Sam, 16 липня 2005 - 01:47.

  • Група: Старші члени
  • Повідомлень: 2062
  • Зареєстровано: 25.06.2005
  • Група: Старші члени
  • Постів: 4723
  • Зареєстровано: 18.07.2003
  • Картопля фрі. хрусткий і з тертим сиром, або трансільванський зі сметаною, або гострий кетчуп . німм =

    найкраще ставати хрусткими, простоявши в крижаній воді до години, після того, як ви їх вирізали. Ох, і це повинна бути червона картопля, біла корисна лише для пюре.

    і свіже та добре розігріте масло спочатку, через деякий час знижена температура.

    О, ви сказали, що не їли їх? жорсткий. Я даю чайові все, що воно містить, і я не набираю вагу: P

  • Група: Старші члени
  • Повідомлень: 2029
  • Зареєстровано: 14.11.2003
  • Картопля набирає вагу в першу чергу тому, що вона містить багато вуглеводів (справжніх комплексів), яких ви не вживаєте протягом дня.
    По-друге, олія, в якій їх смажать, змушує їх містити значну кількість жиру (ненасиченого - це погано).
    Не рекомендується вживати жир з вуглеводами, оскільки споживання вуглеводів стимулює засвоєння жиру.
    Якщо ви також їсте з хлібом (+ вуглеводи) і майонезом або кетчупом (жир + нісенітниця), виходить вибухова комбінація.

    @addicted: Я думаю, що ти ектоморфний, якщо не отримуєш нічого, що їси.

  • Група: Старші члени
  • Постів: 32 168
  • Зареєстровано: 21.04.2004
  • Я пристрастився до цього: кури: це правда, що це товстить, але хто хоче померти слабким?

    а тепер про те, що він сказав, залежний: біла картопля корисна лише для пюре. міська легенда. чесно кажучи, я досі не зрозумів, що відбувається з картоплею. чому одні виходять настільки хорошими, а інші ляпають один одного. справа не в кольорі, бо найкращим картоплею фрі я був білий. Я не знаю, яка я нація, але якщо я хотів їх зварити, вони вибухнули. якщо їх застудить холод, зрозуміло, що вийде солодка каша, тому краще випийте чаю. але і влітку?: death: у цьому сумнівному місті є лише сумнівні сорти картоплі: crybaby:

  • Група: Старші члени
  • Постів: 3,512
  • Зареєстровано: 04.04.2004
  • наркоман, 16 липня 2005 р., 03:30, сказав:

    Саме так, я багато їжу, ніколи за мною нічого не залишається, тобто залишати на тарілці. І все-таки я не можу пройти 70:(. За останній рік я чергував між 65 і 70 і я справді не можу пережити: ((. що вони хочуть схуднути або зберегти себе.

    tau_xxx, 16 липня 2005 р., 11:01, сказав:

    @addicted: Я думаю, що ти ектоморфний, якщо не отримуєш нічого, що їси.

  • Група: Заборонено
  • Повідомлень: 5089
  • Зареєстровано: 19.06.2004
  • Я почав смажити картоплю на соєвій олії. Я чув, що це здоровіше, і вони виходять набагато краще. У мене така сама проблема: я не перевищую 65 кг.

  • Група: Старші члени
  • Постів: 4723
  • Зареєстровано: 18.07.2003
  • tau_xxx, 16 липня 2005 р., 11:01, сказав:

    мезоморфний, але я мало сплю і маю багато активності. коли я у відпустці, я швидко набираю вагу.

    StGermain, 16 липня 2005 р., 12:20, сказав:

    Це 3 соматичні типи людини. Кожна особа належить до категорії 3 або їх поєднання.
    ЕНДОМОРФИЧНІ: товсті кістки та суглоби, округлі форми, велика м’язова маса, але покрита шаром жиру, швидко знищує м’язову масу, але також швидше жирує. Повільний обмін речовин.
    MEZOMORPH: Атлетична структура зі здоровими кістками, широкими прямими плечима, прямокутними формами, великою м’язовою масою (генетично), накопичує та знижує м’язову масу так само легко.
    ЕКОМОРФ: Тонкі кістки, подовжені, вузькі та вільні плечі, дуже мало м’язової маси, дуже важко відкласти м’язову масу, має швидкий метаболізм.
    Для отримання детальної інформації надішліть мені електронне повідомлення на адресу профілю.

  • Група: Старші члени
  • Постів: 4723
  • Зареєстровано: 18.07.2003
  • Мосотті, 16 липня 2005 р., 11:25, сказав:

    мені, чому ти засмучений? Я тобі кажу з кулінарних книг. білі занадто солодкі та розсипчасті, і нічого доброго з них не вийде.

    найуспішніша картопля - це картопля, привезена з ковасни, велика як собача голова.


    ps: помідори посилалися на шкірку, сподіваюся, нічого іншого не зрозуміли.

  • Група: Члени
  • Повідомлень: 479
  • Зареєстровано: 20.05.2004
  • tau_xxx, 16 липня 2005 р., 10:01, сказав:

  • Група: Старші члени
  • Постів: 32 168
  • Зареєстровано: 21.04.2004
  • наркоман, 16 липня 2005 р., 13:11, сказав:

    мені, чому ти засмучений? Я тобі кажу з кулінарних книг. білі занадто солодкі та розсипчасті, і нічого доброго з них не вийде.

    найуспішніша картопля - це картопля, привезена з ковасни, велика як собача голова.
    ps: помідори посилалися на шкірку, сподіваюся, нічого іншого не зрозуміли.

    Чоловіче, я за своє життя зробив більше картоплі фрі, ніж будь-який автор кулінарних книг, і впевнений, що це не правило. є й інші речі, які я досі не розшифрував: сорт картоплі, тип каструлі, олія, температура і чорт знає що ще. Мені зараз не подобається картопля, яку я купую на ринку, ні білу, ні червону. солодкі, голі, який біс у них є: смерть:

    maxy, він працює дуже добре і в пюре;)

  • Група: Старші члени
  • Постів: 4723
  • Зареєстровано: 18.07.2003

  • для мене закон такий: картопля повинна бути з червоною шкіркою, а не ми, тому вони погано працюють. після цього очистіть і наріжте, як це робиться, і тримайте в крижаній воді, або дуже холодній, близько півгодини, потім добре процідіть і обсмажте на свіжому маслі, добре нагрітому на сильному вогні в першій фазі і нижче після. ідеально мати горщик із дном або дном і товстими стінками, щоб ви могли підрум’янити їх, як світ, не спалюючи. якщо у вас його немає, покладіть під каструлю металевий диск, і він працює так.

    редагувати: і закінчено з обговореннями того, що цей кит, який відкрив нитку, мабуть, уже сльозиться

    edit2: Я збираюся покласти ще одну порцію, бажано поруч із панірованим сиром, тому що я все ще мав тут тягу.

    Відредаговано наркоманом, 16 липня 2005 - 17:05.