Картопля фрі з кабачків кето - здоровий настрій - № 1 корисних рецептів

Здоровий рецепт: фрі з кабачків на кето

На 3 особи

картопля

Інгредієнти:

  • оливкова олія
  • 2 яєчних білка
  • 1 склянка мигдального борошна
  • 1 чайна ложка крупної солі
  • 1/4 ч. Л. чорний перець
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка паприки
  • 2 ст. Ложки кайенського перцю
  • 2 великих кабачка

Підготовка:

  • Розігрійте духовку до 200 ° C. Застеліть деко папером для випічки.
  • У глибокій мисці збийте яєчні білки до піни.
  • В іншій мисці з’єднайте мигдальне борошно, крупну сіль, перець, порошок часнику, паприку та кайенський перець.
  • Зріжте кінці кабачків і наріжте їх картоплею фрі. Витріть їх насухо абсорбуючим папером.
  • Покладіть фрі з кабачків у миску зі збитими білками, щоб добре покрити їх.
  • Кожну фрі кабачків занурте у витримане мигдальне борошно (обережно натисніть, щоб воно не злипалось), а потім покладіть їх на підготовлений деко.
  • Картоплю фрі з кабачків злегка збризніть оливковою олією, а потім запікайте в розігрітій духовці 15 хвилин.
  • Вийміть деко з духовки. Акуратно переверніть картоплю фрі. Знову посипте, поверніть у духовку і випікайте до золотистої скоринки та хрусткої скоринки, ще 10-15 хвилин.