Картопля греналь на; часник - приготування Рейчел
Завжди шукаючи рецепти, які залишаються збалансованими, я хотіла картоплі.
Ви знаєте молоду картоплю ? Це маленька картопля, яку ви купуєте в будь-якому малокаліберному супермаркеті (від 28 до 40 мм).
М'якоть ніжна з трохи солодкими нотками.
Нова картопля, коли її збирають до того, як вона дозріла, трохи менше багата вуглеводами, ніж інші. Вони від природи низькокалорійні, оскільки не містять ліпідів. Вони також містять білки, клітковини, мінеральні солі, деякі вітаміни групи В і трохи вітаміну С. Це зникає під час зберігання та під час варіння. Чим молодші гранули, тим більше в них міститься вітаміну С.
Приготування картоплі в запіканці (для мене чавун) робить її надзвичайно м’якою !
Інгредієнти для 4 осіб картоплі Греней з часником:
3 бали за акцію (спостерігачі ваги)
3 смарт-точки на акцію (спостерігачі ваги)
3 смарт-точки Liberty на акцію (спостерігачі ваги)
- 500 г нової картоплі
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 3 зубчики часнику
- 3 лаврових листа і щіпка прованських трав
- щіпка крупної солі
Як працює рецепт:
Добре вимийте картоплю, тримаючи шкіру.
Покладіть їх у запіканку (для мене чавун) з оливковою олією.
Підрум’янюйте їх приблизно 3 хвилини.
Додайте лаврове листя, прованські трави, крупну сіль і очищені зубчики часнику.
Накрийте кришкою і варіть на дуже повільному вогні протягом 45 хвилин, періодично помішуючи. перевірити готовність ножем, м’якоть повинна бути м’якою.
Насолоджуйтесь м’ясом або рибою та овочами.
Вирок:
Супер добре! Підтримка, яку ми дуже вдячні. Супроводжується овочами та смачним смаженим ... смаком !
Картопля міцна і ніжна, із зеленню та часником це приємно !
Ви навіть можете приготувати цю часникову картоплю для дитини і розігріти її в останню хвилину 🙂