Картопля в крокетах без зерна небезпека; Атавік

зерна

Картопля має погану репутацію як інгредієнт корму для домашніх тварин. Але отруйний лише в сирому вигляді! Дізнайтеся, як ми готуємо його в Atavik.

Нам іноді задають питання про його небезпеку з двох причин:

  • цікавість тому що картопля відсутня у класичних крокетах і її наявність дивує людей
  • токсичність. Трапляється, що люди, які трохи переглядали Інтернет перед покупкою, десь читали, що це за картопля токсичний для собак та котів. Тож вона з подивом знаходить щось у крокети без зерна.

Картопля, необхідний крохмаль без зерна

Поперше, на наявність картоплі: це перш за все питання техніки виготовлення. Для виготовлення гранулки потрібна певна кількість крохмалю. Без цього крохмаль, товар не «тримає». Тому неможливо надати йому форму, і вона погано сохне. Банку з вологим кормом не потребує крохмалю. Але a крокет не можна обійтися без.

У класичному крокеті, крохмаль походить із дуже великих кількостей рису та кукурудзи, які часто його складають. Ці злаки від природи багаті крохмалем. Однак величезна присутність крохмалю представляє a проблема асиміляції собакам і котам. Ці два види є позбавлена ​​амілази слини. Тобто, на відміну від людини, їхня слина не містить ферментів, які допомагають підготувати крохмаль до травлення. Саме з цієї причини тварині не обов’язково клювати його в кишечник, щоб правильно його перетравити. Тому що, на відміну від людей, його слина йому ні до чого на цьому рівні.

Тому крохмаль потрапляє в шлунок як є. Потім на підшлункова залоза, яка буде обробляти його власним ферментом,амілаза підшлункової залози. Тому підшлунковій залозі доведеться виконувати "всю роботу". Йому буде тим болючіше природа не очікувала, що тварина споживатиме таку кількість крохмалю на початку.

Тож мова піде про те, щоб піти і шукати у картоплі, але також у солодкій картоплі або гороху, - доза крохмалю, необхідна для виготовлення кабанку, і тільки ця доза.

Отруйна картопля? Ні, якщо воно приготоване !

Про токсичність картоплі, з самого початку слід зазначити, що він знаходиться під сира форма що це проблема. Наприклад, якщо собака прокраде кілька сирих картоплин. У приготованому вигляді картопля та солодка картопля не становлять проблем для травлення та здоров’я собак та котів. А отже, відносно невелика доза печеної картоплі в сухому продукті абсолютно не проблема. крокети без зерна, присутні на ринку протягом десяти років, містять картоплю, не викликаючи занепокоєння. Крім того, наша історія в галузі собак і наші собаки, які є першими споживачами нашої продукції протягом декількох років, означають, що ми все ще не збираємося свідомо створювати рецепти з токсичних інгредієнтів !

Однак зверніть увагу, що як крокети без зерна користуються дедалі більшим попитом, багато торгових марок розробляють цей вид продукції шляхом заміни масивних доз зернових на масивні дози картоплі. Це не створює проблем з токсичністю, проте не вирішує питання про низьку кількість м'яса в раціоні собак і котів, які є більш хижими. Отже, тут ще разуважно читайте етикетки та безпосередньо ставіть під сумнів марки при необхідності перед тим, як зробити вибір.

Крокети без зерна, гарантовано без мікотоксинів

Нарешті, на рівні здоров'я, вибір картоплі як джерела крохмалю дозволяєуникати присутності мікотоксинів у продуктах (рис - це злак, і злаки можуть бути забруднені мікотоксинами). Ось деяка інформація про мікотоксини (Джерело EFSA: Європейське управління з безпеки харчових продуктів http://www.efsa.europa.eu/fr/topics/topic/mycotoxins.htm):

- Мікотоксини - це токсичні сполуки, що утворюються різними типами грибів.

- У сприятливих умовах та при відповідній температурі та вологості, ці гриби розмножуються і можуть продукувати мікотоксини. Як правило, вони потрапляють у харчовий ланцюг після забруднення продовольчих культур, призначених для споживання людиною та тваринами, переважно злакові.

- Наявність мікотоксинів у продуктах харчування та кормах може мати наслідки для здоров’я людини та тварин, оскільки ці речовини можуть мати багато несприятливих наслідків для здоров’я, таких як канцерогенні та мутагенні ефекти, а також викликати естрогенні, шлунково-кишкові та нефретичні розлади (пов’язані з нирками). Деякі мікотоксини також мають імунодепресивну дію та знижують стійкість до інфекційних захворювань.