Картопля, важливе джерело енергії для собак
Багато вуглеводів, мало життєво важливих речовин, тому великий бульба лише жирить їх ... це переважаюча думка про одну з найважливіших основних продуктів харчування, яку ми маємо тут, у Центральній Європі.
Історія картоплі починається в Південній Америці і культивувалася там тисячу років тому. Перші докази того, що картопля потрапила до нас в Європу, можна знайти в Іспанії. Тут з листопада 1567 р. На кораблі з’являється 3 бочки, серед яких апельсини, зелені лимони та картопля. Однак після цього ще був довгий шлях, перш ніж картопля вирощувалася по всій Європі. Наприклад, у Німеччині 1748 рік зафіксовано з першою спробою вирощування картоплі в Браунлаге в горах Гарц, що і сьогодні задокументовано кам’яною пам’яткою на цьому місці. З того часу картопля була більш-менш невід'ємною частиною нашого раціону, і собаці доводиться мати справу з картоплею як їжею.
Репутація картоплі як відгодівлі в основному зумовлена кількома формами приготування. Головне, про що слід згадати - це смаження у фритюрі, але винна тут не картопля, а жир, смажений у фритюрі. Таким чином, картопля, змочена жиром, менш сприятлива для здорового харчування. Якщо ж ви берете варену картоплю, вона має напрочуд мало калорій; навпаки, картопля все ще містить незліченну кількість здорових фітохімікатів.
Картопля містить багато мінеральних речовин і вітамінів, особливо вітаміни С, В6, В1 і В3. Він дуже багатий калієм, магнієм, залізом, цинком і фосфором. Картопля також містить багато каротиноїдів та природних фенолів.
Каротиноїди містяться також у моркві, морських водоростях та зелених листових овочах. Він не може вироблятися самим організмом, тому його слід приймати через дієту. Каротиноїди відіграють важливу роль у багатьох обмінних процесах, а також мають антиоксидантну дію.
Кажуть, що картопля також має ефект зниження артеріального тиску у людей, що було доведено дослідженням професора Вінсона. Тут також було доведено, що кольорова картопля, оскільки вона містить більше каротиноїдів, надає сильніший ефект, ніж звичайний картопля. Це дослідження стосувалося лише людей, однак чи доведено користь від цього і собачому організму, не доведено.
Ми печемо картоплю і тому дуже відкриті, щоб вони були повністю доступні організму з усіма його хорошими властивостями. Випічка гарантує найвище і найбільш природне перетравлення з усіх методів виробництва, що застосовуються в Німеччині.
Для того, щоб розвинути свій позитивний ефект і розщепити всі токсини, картопля завжди повинен бути нагрітим до температури понад 60 градусів. З цієї причини неможливо розщепити картоплю та інші поживні речовини в процесі холодного пресування. Будь-яка реклама з цього приводу є сумнівною та/або вводить в оману. Можливо, їжа, яка раніше перетравлювалася нагріванням, тоді стискається лише до 48 градусів, але вона повинна бути приготовлена один раз, щоб мати певну цінність для собаки. Навіть якщо це рекламує ветеринар, це не є для мене більш правильним, скоріше призводить до припущення, що його не було в питанні харчування або що споживач намагається обдурити. Однак споживачам, які все ще готують вдома, має бути зрозуміло, що вони не можуть насолоджуватися картоплею без окропу *. Картопляне пюре також повинно пузиритися, що є явною ознакою спеки вище 100 градусів.
Підсумовуючи, пояснює, чому Бюбек використовує картоплю у своїх собачих продуктах, високий рівень швидко конвертованої енергії у вигляді вуглеводів та велика кількість природних вітамінів та мінералів.
* ось перший показник температури води, оскільки вода кипить лише від 100 градусів. Це фізичний закон, який не можна скасувати на жодній кухні.