Картопляні оладки з беконом - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 600 г Тверда картопля
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 100 г лардонів
  • 1 велике яйце
  • 1 ст. Борошно
  • 4 ст. ложка олії
  • Мускатний горіх
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Підсмажте бекон на антипригарній сковороді. Злийте їх на абсорбуючому папері.
  2. Очистіть і промийте картоплю. Ретельно висушіть їх, а потім натріть на дрібній сітці. Змішайте їх з беконом, подрібненою цибулею і часником, яйцем і борошном, сіллю, перцем і тертим мускатним горіхом. Розігрійте духовку. 3 (120 ° C).
  3. Нагріти 1 ч. Л. олії в двох невеликих сковородах на сильному вогні. В кожну влийте чверть суміші. Розкачайте їх у плоскі пиріжки. Варіть 10 хвилин, перевернувши їх наполовину. Злийте їх на абсорбуючому папері. Залиште їх у духовці, поки інші готують.
  4. Подавати дуже гарячим із зеленим салатом.

Поради та поради щодо дерунів з беконом

Посипте подрібненим цибулею і подавайте дуже гарячим.

кухні