Картопляний гратен для схуднення з часником і дрібним трав’яним сиром рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

Очистіть, помийте і наріжте картоплю скибочками. Книга.

Розігрійте духовку до 185 ° C.

У каструлі доведіть до кипіння молоко, вершки та подрібнений часник, а потім сіль і перець. Додати картоплю і варити на повільному вогні.

Коли картопля майже звариться, злийте її. Зберіть варильний бульйон і зменште його до половини на вогні.

Тим часом змастіть маслом дно посуду з гратеном і покладіть туди картоплю. Покрийте варильним бульйоном і випікайте 10 - 15 хвилин.

Дістаньте з духовки, подайте гратен на тарілки, а поверх кожної частини покладіть кенель з вершкового сиру. Насолоджуйтесь без зволікань.