Картопляний млинець на 4 персони - Швидкий і простий рецепт дерунів Франсін

Для
4 особи

млинець

Загальний час
55 хв

Підготовка
15 хв

Інгредієнти

Підготовка рецепта

Я очищаю картоплю і мию її. Я витираю їх і натираю. Зціджую їх на друшляку. Я кладу їх у салатник і додаю яйця, сіль, перець та мускатний горіх. Я добре перемішую ложкою. На сковороді я розігріваю олію і розтоплюю половину вершкового масла. Я насипаю картоплю і добре притискаю тильною стороною ложки, щоб вийшов млинець. Я готую на середньому вогні 20 хвилин, не накриваючи. Щоб перевернути галету і зварити іншу сторону, я посудаю її на тарілку, кладу на неї іншу тарілку і перевертаю 2 тарілки. Я додаю на сковороду вершкове масло і висуваю млинець. Я продовжую готування на 15-20 хвилин, час від часу натискаючи тильною стороною ложки. Я подаю дуже гарячий, теплий або холодний з салатом.

Додаю цибулю, яку теж натерти. Додаю зелень. Я готую маленькі млинці на сковороді «блині».

Увійдіть, щоб залишити коментар