Картопляний пиріг з грибами (239Ккал) СВІТЛО МЕНЕ
Метод Лайтумі = 0 Кулінарна допомога/людина: Полудень (з попереднього етапу)
Смарт-точки WW = 6 SP/особа
WW Propoint = 7 балів
Дієта Дюкана: Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 63,23 ккал | 1,06 г. | 1,32 г. | 12,17 г. |
Інгредієнти (для 4/5 осіб або 239 Ккал/особа):
-1 кг картоплі (або пастернаку)
-2 ст. Ложки подрібненої петрушки
-2 до 3 куб. См масла на ваш вибір (за бажанням)
-Сіль і перець
Почнемо з очищення грибів та цибулі-шалоту; і подрібніть їх. Тушкуйте лише 1 ч. Ложку олії, перемішуючи, поки вода не випарується (близько 10 хвилин). Сіль і перець на ваш смак.
Очистіть, помийте і наріжте картоплю дуже тонкою соломкою. У форму для торта (або кондитерського кільця) розкладіть половину картоплі в розетці, посоліть і поперчіть. Розподіліть обсмажені на сковороді гриби, посипте цибулею і петрушкою; і накрити рештою картоплі (ще в розетці). Протріть пензлем верх решти олії, ще раз посоліть і поперчіть.
Випікайте при 180 ° C протягом 45 хвилин, поки картопля не стане м'якою (тест ножем).
Дістати з духовки, дати постояти 5 хвилин, розмолодити і швидко подавати.