Каша з компотом із чорниці та йогуртом Кембриджський план ваги

  • 80г каші
  • 400 мл води
  • 1 щіпка солі
  • 50г грецького йогурту (0% жиру)

Для компоту з чорниці:

  • 100г свіжої або замороженої чорниці
  • 1 ч. Ложка води
  • 1 чайна ложка меду

    • компотом

    Час підготовки: 5 хвилин
    Час приготування: 10-15 хвилин

    200 ккал
    2 порції
    Жир: 1,8г
    Харчові волокна: 2г
    Підходить для рівня 2
    Низький ГІ

    підготовка

    1. Покладіть чорничний компот у невелику каструлю з невеликою кількістю води та меду. Варіть акуратно на повільному вогні протягом восьми-десяти хвилин, поки чорниця не стане м’якою. Увага: Не готуйте занадто довго, інакше ягоди втратять форму і стануть кашоподібними.
    2. Тим часом готуємо кашу. Покладіть кашу та воду в каструлю з невеликою кількістю солі. Потім варити дерев’яною ложкою, постійно помішуючи.
    3. Тепер зменшіть вогонь і варіть ще хвилин п’ять-десять. Час від часу перемішуйте, поки каша не стане такою консистенцією, як ви хочете. Якщо консистенція занадто густа для вас, додайте трохи води або знежиреного молока - відповідно до вашого рівня.
    4. Нарешті зменште вогонь і вмішайте йогурт.
    5. Розділіть кашу на дві миски і подавайте з компотом з чорниці.

    варіація

    1. Малина, сливи або чорна смородина такі ж смачні, як компот - з такою ж кількістю калорій.
    2. Інший варіант - залити кожну порцію 1 чайною ложкою грецького йогурту (0% жиру) замість 50 г, а потім розкласти зверху 30 г свіжої полуниці, малини, чорниці або червоної смородини.