Касслер (копчене м’ясо) на дієті з низьким вмістом жиру

Нещодавно я поспілкувався з другом, який був у консультації з питань харчування. Там їй сказали уникати свинини. Зі свининою їй дозволяється їсти лише дуже нежирні шматки копченого м’яса. Так званий Касслер повинен містити менше жиру, ніж свиняча вирізка, яка теж дуже нежирна.

низьким

Чому копчена свинина має менше жиру, ніж копчена? Мій друг не запитував, бо вона дуже сором’язлива і просто прийняла те, що їй сказали. Вона також отримала план харчування, який говорить, що вона може їсти нежирну свинину, копчену свинину. Для мене це загадка. Але, можливо, ви знаєте, чому це так.

» Діаманте »Дописів: 41857» Точок обговорення: 9,96 »

Я просто широко шукав. Свиняча корейка, як правило, має менше калорій, ніж свиняча. А Касслер зазвичай складається зі свинячої корейки. Якщо це не задекларовано гребінцем Касслера, і ваша дівчина не повинна утримуватися від нього під час дієти.

Інакше ми, Касслер, якщо не помиляюся, гарячого копчення. І скрізь, де подається тепло, зрештою жир «згорає». Скажімо, жир вже зменшений, якщо, можливо, мінімальний.

Також рекомендується лососева шинка, якщо це повинна бути свинина. Існують відмінності у виробництві. З паризькою шинкою лосося корейка свинини обмотується жировим шаром. В іншому виробництво схоже на виробництво в Касслері. Вилікувати за допомогою нітритної солі, а потім палити. Тут теж, звичайно, втрачається жир.

» Маленька сестра »Дописів: 10484» Точок обговорення: 1,33 »