Кава кардамон; антибактеріальна бомба, корисна при ЗВАЖАННІ; NapocaNews
Хтось поєднує каву з молоком, хтось з ромом, хтось із чаєм ... Але що, якщо поєднати каву з кардамоном? Ви насолоджуєтесь вишуканим ароматом, приємним смаком, а також напоєм, який спалює калорії в кожному день!
Поєднання кави та кардамону зовсім не нове, ця кава дуже довго цінується арабами та індіанцями. Оригінальний рецепт використовує кілька стручків кардамону в гарячій каві або використовує кілька зерен, подрібнених разом з кавою.
Існує два типи кардамону, зелений і коричневий. Аромат ніжний, приносить трохи цитрусових і пропонує трохи гострий смак. Зелений кардамон має більш тонкий аромат, тоді як коричневий кардамон має більш інтенсивний аромат.
Кардамон - одна з найпопулярніших спецій, яку в Індії вважають «королевою прянощів». Щоб зберегти свій аромат, насіння зберігають разом з оболонками, з яких вони походять, і оболонки відкривають лише перед використанням, щоб зберегти аромат насіння якомога інтенсивнішим і свіжим.
КАРДАМОН - ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я
Кардамон - потужний природний антиоксидант, який допомагає боротися з атеросклерозом, а також детоксифікувати організм.
Кардамон також є сильним антибактеріальним засобом, з інтенсивним протизапальним ефектом, тому кава із кардамону захищає від порожнин та інших інфекцій ротової порожнини, травного тракту або респіраторних інфекцій.
Будучи потужним прискорювачем метаболізму, кардамон також може використовуватися в дієтах.
Кава з кардамоном може стати справжньою «розплавою» жирів, якщо ви використовуєте насіння кардамону, які будуть подрібнені разом з кавою. Ми рекомендуємо використовувати насіння принаймні з однієї оболонки спецій, але не більше 3 оболонок. Залежно від вашого смаку використовуйте насіння зеленого або коричневого кардамону.
Якщо ви страждаєте запорами або здуттям живота, кава з кардамоном може стати хорошим засобом. Обережно - кава з кардамоном не призначена для тих, хто страждає синдромом роздратованого кишечника.
Кава з кардамоном також є надзвичайним засобом проти втоми, який рекомендується під час стресів, перевантажень або просто для підтримки тонусу мозку.
Не вживайте більше двох чашок кави з кардамоном на день.