Кава та тістечка в зелені В цих 11 кафе у дворі є домашні делікатеси

Мартін Гетке та Лора Хінцен

Кафе-тераса в Haus Bollheim працює з весни до осені.

Особливість пиріжків та пирогів у фермерських кафе полягає не тільки в тому, що вони домашні. Їхні інгредієнти в основному також надходять із власного виробництва, і часто вони проїжджають лише кілька метрів.

І їхні виробники дуже близькі: будь то доїльна корова, що мукає у сусідній стайні. Або козел, який блищить. Або виробник фруктів, який тільки дістає свої фрукти з дерева.

Ці двори ідеально підходять для поїздки в сільську місцевість.

Мілліансхоф

Тераса Millianshof.

За останні три роки Millianshof був відремонтований та перебудований. Оператори спеціалізуються на утриманні курей-несучок. Сільське господарство також має важливе значення. У зоологічному зоопарку, як і у інших супутників тварин, велика увага приділяється добробуту тварин, кажуть оператори. Ви також можете замовити підписку. Побудований у 2017 році Hofcafé © зосереджений на родині. Є сад з хатою для барбекю, дитячим майданчиком та зоопарком. Ви можете їсти на сонячній терасі на терасі. Ви можете вибрати смачні страви зі сніданку та обіду, а також закуски, тістечка та кавові делікатеси. Кафе затишне та зручне для дітей. Найменші можуть пограти в дитячому куточку.

Хофкафе © Millianshof
DÃ¼sseldorfer Str.5, 50129 Кельн
02183 331
Час роботи: Понеділок - п’ятниця, крім вівторка, з 8:30 до 18:00, вівторок закритий, сб 9:00 - 22:00, неділя 9:30 - 17:00, п’ятниця - до 22:00.

Фермерське кафе «У старому будинку»

Фермерське кафе «У старому будинку»

Стельові балки, що тягнуться над головами відвідувачів «Клевергофу», мають вік понад триста років. Те, що раніше було фермерським будинком із сараєм для худоби, перетворено на зупинку для прогулянків в Обербергішській землі. На додаток до класики меню тортів, вафель Bergisch та щоденних змінних пропозицій, є також продукти з мелодійними назвами, такі як хрусткий торт із агрусу або торт пожежної охорони.

Фермерське кафе «У старому будинку»
Schmiedeweg 1, 51647 Гуммерсбах-Гуммерот
0 22 61/2 681 7
Час роботи: Среда до п’ятниці з 14:00 до 18:00, субота з 10:00 до 12:00, 14:00 до 18:00, сонце та святкові дні з 10:00 до 18:00

Заміське кафе пластівці

Неподалік від кобил і меринів, великого кінного центру та безлічі кінних стайнь знаходиться заміське кафе Flocke. Вафлі Бергіш особливо популярні серед гостей взимку, з вишнею, вершками або рисовим пудингом. Крім того, в меню є домашні пироги та тістечка. Ви можете поніжитися на сонці на терасі, а діти можуть побігати на дитячому майданчику. За попереднім повідомленням відвідувачі кафе також можуть взяти участь у "гірському журнальному столику".

Заміське кафе пластівці
Imbacher Weg 116, 51381 Леверкузен
0 21 71/34 594 8
Час роботи: Ср. До Нд. 14:00 до 18:00

Кревельсхоф

Тортовий прилавок у Кревельсхофі.

У Кревельсхофі основна увага приділяється козам. А разом з ним і козяче молоко, яке переробляється далі у виставковому господарстві ферми. Окрім свіжого козячого молока, ви також можете насолодитися свіжою випічкою із придворної пекарні разом із кавою. Також пропонується сніданок та пізній сніданок у неділю та святкові дні. Залежно від пори року відвідувач може взяти деякі здорові речі, щоб взяти їх додому у фермерському магазині: полуницю або гарбуз, наприклад. Є ще одне подвір’я з кафе в Ейфелі.

Кревельсхоф
Кревельсхоф 1, Ломар
0 22 05/89 770 6
Час роботи: Понеділок до Сонця та святкові дні з 9:00 до 18:00, з 9:00 до 11:30, сніданок "шведський стіл"

Фермерська гастрономія Рустікус

Їдальня в Hielscher Hof.

Уте Гільшер/Гільшер Хоф

Фермерська родина Хільшер, їхнє господарство та корови існували з початку 19 століття. Молочні фермери також вже кілька десятиліть ведуть власну сироварню. Тому власне молоко використовується для домашніх делікатесів, таких як кварк, йогурт, морозиво та сир. З 14:00 у чарівному фахверковому будинку - свіжі вафлі.

Фермерська гастрономія Рустікус
KrÃ¤hwinkel 4, 42799 Leichlingen
0 21 74/74 861 2
Час роботи: Понеділок - п’ятниця з 11:00 до 21:30, Сб, Нд та святкові дні, сніданок «шведський стіл» з 9:00 до 11:30, гаряче харчування з 12:00 до 21:30, кава та тістечка вдень, журнальний столик Bergische для 15 і більше осіб.

Біохоф Бурш

У готелі Biohof Bursch є кафе в саду з дитячим майданчиком.

Садове кафе органічної ферми запрошує вас затриматися над домашнім пирогом після покупок у фермерському магазині. Кафе під старими фруктовими деревами є популярним місцем для сімей: тут є невеликий зоопарк у внутрішньому дворику та дитячий майданчик. У листопаді та грудні кафе в саду фермерів з виробництва овочів та фруктів органічної ферми стає зимовим кафе, яке спокушає вас виробами на дровах та крихтою пирога в павільйоні. У кафе це за принципом самообслуговування. У сусідньому бістро обідньою ложкою гойдають ложку. Картка змінюється щотижня.

Біохоф Бурш
Weidenpeschweg 31, 53332 Bornheim-Waldorf
Тел.0 22 27/9 199 0
Час роботи: Понеділок до п’ятниці з 8.30 до 18.30, субота з 8.30 до 15 години, сонце закрито

Будинок Боллгейм

Кафе-тераса в Haus Bollheim працює з весни до осені.

Кафе-тераса Haus Bollheim працює лише протягом літніх місяців - 26 квітня 2019 року було початком цього сезону. Готуються домашні тістечка, невеликий сніданок, сирний хліб чи булочки з сиром Боллгеймера та один-два сюрпризи - все в органічній якості. На сонячній терасі ви зможете насолодитися гарячою чашкою кави, чаю або какао або різними безалкогольними напоями після покупок. У неділю, 8 вересня, свято подвір’я тут відзначають з 11 до 18 години.

Будинок Боллгейм
Будинок Bollheim 0, 53909 ZÃ¼lpich-Oberelvenich
Тел. Офіс: 0 22 52/95 03 20 (фермерський магазин: 022 52 5965)
Час роботи: Пт 9:00 до 18:30, Сб 9:00 до 14:00

Гуцкаф © Schiefelbusch

Магазин на фермі Шифельбуш.

Чисте розслаблення можна знайти у фермерському кафе Schiefelbusch. Коли погода хороша, сонячна тераса та сад запрошують вас відпочити, звичайно, подаючи фірмові страви: вафлі Бергіш. Існує також великий вибір домашніх тістечок, а також ситних закусок та делікатесів, які варіюються залежно від сезону. Для розваги у дітей є ігровий сарай або дитячий куточок, є дитячі тарілки з млинцями або вафлями.

Ферма Шифельбуш
Шіфельбуш 3, 53797 Ломар
02205 83554
Час роботи: Четвер і п’ятниця з 9:00 до 18:00, субота з 9:00 до 17:00, сонце та святкові дні з 13:00 до 18:00

Хороший Кларенгоф

Фермерське кафе та фермерський магазин у Gut Clarenhof

Після покупок у фермерському магазині ви можете відпочити за шматочком торта в кафе, яке відкрилося у 2014 році. Вибір тортів щодня свіжий і варіюється залежно від сезону. Кава Julius Meinl подається на вибір, а також пропонуються ситні страви, такі як смачне тарте-фламбе. Твори домашнього морозива смачні в смакучі дні. Зараз влітку є пропозиція збирати польові та соняшники, малина вже готова до збору. Цікаво знати: Цього року ферма хоче модернізувати свої курники та побудувати органічний та вільний курінний мобіль.

Хороший Кларенгоф
Gut Clarenhof 1, 50226 Frechen
(02234) - 95 96 20
Час роботи: Понеділок - п’ятниця з 8.30 до 18.30, субота з 8 до 18 години, неділя з 10 до 18 години.

Glessener Mühlenhof

Glessener Mühlenhof: Тут ви можете отримати смачні тістечка у внутрішньому кафе ззовні та всередині.

На додаток до асортименту тістечок, які пропонуються протягом дня, ви можете насолодитися щедрим сніданком "шведський стіл" у Glessener Mühlenhof як у вихідні, так і в робочі дні. Після обіду у внутрішньому дворику подають теплі сезонні страви. Кафе зачаровує відкритим вогнем, коли погода прохолодна, а коли світить сонце, чудово посидіти на терасі. Регулярні гастрономічні заходи, такі як пекарня Mühlenhof, доповнюють пропозицію.

Glessener Mühlenhof
Glessener Mühlenhof 1, 50129 Bergheim - Glessen
02238/9693007
Час роботи: Вівторок до Нд 9:00 до 18:00, сніданок з 9:00 до 12:00, гарячі страви з 12:00 до 17:30.

Вас це також може зацікавити

Екскурсії на сезон спаржі 2019: Від спаржевих свят до спаржевого маршруту

Свіже від фермера: 25 ферм навколо Кельна для регіональних та стійких закупівель

Пояснює цілюща сила природи: Чому і як походи нас радують

Томасгоф у Буршайді

Thomashof в Буршайді також виготовляє власний сир.

Thomashof в Буршайді - це практична ферма зі своєю молочною фермою. Екскурсії по молочній фермі також пропонуються за попереднім записом. Золотий зоопарк прилягає до пивного саду, який користується популярністю серед молодих та старих. У ресторані подають каву, тістечка та вафлі, а також ситні закуски та сніданок "шведський стіл". П’ятниця - день картопляного пирога.

Томасгоф
Hammerweg 69, 51399 Burscheid
Телефонне бронювання на неділю та святкові дні за номером 02174 - 612 68
Час роботи:
З понеділка до неділі з 9:00 до 22:00, кухня з 9:00 до 21:00, сніданок "шведський стіл" щодня з 9:00 до 11:45.