Кава з гепатитом С уповільнює фіброз печінки
Ми маємо докази когортних досліджень, що регулярне вживання кави призводить до зменшення захворювань печінки.
Хронічна інфекція гепатиту С призводить до повільно прогресуючої запальної реакції в печінці, що призводить до повільного перетворення нормальної тканини печінки в рубцеву тканину. Ці зміни відомі як фіброз печінки. У тканини печінки проникає сполучна тканина (фіброз).
Спостереження Кортена щодо повільного прогресування захворювання печінки ставлять питання про те, чи може сам кофеїн або інший інгредієнт зупинити печінку від трансформації у фіброз печінки.
Згідно з новим дослідженням, опублікованим у гепатології в січні 2010 року, трохи більше двох чашок кави на день можуть сприяти фіброзу печінки
177 пацієнтів, які страждають на хронічні захворювання печінки (121 з них страждає на хронічний гепатит С) і яким довелося пройти біопсію печінки, неодноразово детально запитували про споживання кофеїну.
Середнє споживання кофеїну становило 195 мг на добу, що становить близько півтори чашок кави (1,4). Щоденне споживання> 308 мг кофеїну, що відповідає трохи більше двох (2,25) чашок кави, асоціювалось із зменшенням фіброзу печінки (АБО 0,33, 95% ДІ 0,14-0,80). Цей сприятливий ефект зберігався навіть після того, як була проведена статистична корекція на такі незрозумілі фактори, як вік, стать, раса, тип захворювання печінки, індекс маси тіла та споживання алкоголю (АБО 0,19, 95% ДІ 0,05-0,66). З іншого боку, кофеїн з інших джерел (чай, солодкі напої з кофеїном ...) виявляв цей сприятливий ефект набагато менш сильно. На сусідньому малюнку (збільшене натисканням на зображення), зменшення ризику прогресуючого фіброзу показано на так званій «лісовій ділянці» залежно від різних вимірюваних величин споживання кави.
Оскільки нинішня терапія не усуває вірус гепатиту С у всіх пацієнтів, питання про антифібротичні речовини є клінічно актуальним. Ці нові дані свідчать про те, що кава насправді може мати антифібротичну дію на печінку. Уже існують перші дослідження in vitro, які підтверджують цю гіпотезу. Реальне роз'яснення питання було б можливим лише шляхом проспективного дослідження.