Кава з гепатитом С зупиняє ураження печінки - FOCUS Online
Гепатит С.
Кілька досліджень вже показали позитивний вплив кави на печінку. Однак ще не було ясно, чи сама кава мала такий ефект, чи це пов’язано з кофеїном.
Трохи більше двох чашок кави на день можуть зупинити фіброз печінки в результаті хронічного гепатиту С. Це те, що виявили дослідники Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK).
Для свого дослідження вчені опитали 177 досліджуваних, які страждали на хронічний гепатит С, щодо споживання кофеїну та відбирали у них тканини печінки за допомогою біопсії. Учасникам було в середньому 51 рік та індекс маси тіла 27,5. Споживання кофеїну коливалося від нуля до 1028 міліграмів на день, у середньому воно становило 195 міліграмів на день, що відповідає приблизно півтори чашкам кави (1,4).
Більше споживання кави збільшує ефект
Щоденна кількість кави, яка допомагала пацієнтам, становила трохи більше двох (2,25) чашок. Це еквівалентно 308 міліграм кофеїну. Було встановлено, що на кожні додаткові півсклянки кави на день, що відповідає збільшенню кофеїну на 67 міліграмів, перебудова тканин печінки була на 14 відсотків меншою. Інші джерела кофеїну, такі як чай або шоколад, не мали цього ефекту.
Фіброз печінки може бути спровокований вірусами гепатиту В і С або надмірним вживанням алкоголю. В результаті захворювання сполучна тканина збільшується і поступово витісняє фактичні клітини печінки. У гіршому випадку фіброз призводить до цирозу печінки, який повністю руйнує здорові тканини печінки. Поки що лікування немає.
Дослідження з’явилось у січневому номері Американської асоціації з вивчення захворювань печінки “Гепатологія”.