Кавказька трава »Рецепти

Енді Опубліковано 1 липня 2000 р. Оновлено 2 грудня 2019 р

рецепти

Кількість: 1 інформація відсутня.

Інгредієнти:
65 г солі
1 кг молодої білокачанної капусти
2 зонтики
250 г твердих маленьких помідорів
1 паличка хрону (близько 50 г)
3 листя вишні (за смаком)
1 чайна ложка ягід ялівцю
1 ч. Ложка ядер запашного перцю
1 пляшка хлібного напою (магазин здорової їжі)

Доведіть два з половиною літри води до кипіння з сіллю. Дайте охолонути. Капусту почистити
і восьме, виріжте плодоніжку. Капуста з зонтиками, помідори,
Шматочки хрону, листя вишні у велику або кілька дрібних
Розкладіть посудину, посипаючи ялівцевими ягодами та горошком перцю.
Змішайте охолоджену солону воду з хлібним напоєм і залийте овочі.
Накрийте банку кришкою або фольгою. Приблизно вісім-десять днів
дайте постояти при кімнатній температурі. Потім у прохолодну, темну кімнату або
покладіть щось у холодильник. Траву можна їсти як можна раніше,
коли заварка прозора.

* Приблизно 40 калорій/167 джоулів на порцію
** Стаття: 229 zer.t-netz.essen
З: [email protected]

Ключові слова: ZER, білокачанна капуста, капуста, Кавказ, овочі